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酵母にかこまれて

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2024.03.01
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カテゴリ:パン作り
今朝も冷えました
冷凍しておいたみるくパンを昨日の夜だしておき
バナナサンド作りました



バナナでも美味しい(*^-^*)

今日は朝から仕事

詰め部屋が寒くて
足から冷えて
腰まで痛くなってきて((T_T))

カイロを二つ貼ってきたんですが
さらに二つ増やして身体を温めたら痛くなくなりました(((^_^;)

今日は珍しく 詰め物少ない
まだあったんですが
大きな粉袋が積み上げてある一番下で
とても取り出せないので 後に回しました

そんな訳で
この間の経営計画会議で出た
商品のポップをいくつか作ってきました

最初に作ったのは
アイシング用の粉糖
レモンアイシングのクッキーの写真を添えて

今日はゲランドの塩  ハード系にオススメ!
IFトレー のドッグ型 これもドッグパンの写真添え
そして 製菓用小麦粉エクリチュール
これは ガナッシュサンドクッキーの写真添え

どんな商品か分かりわすいように

今日は米粉についてお客様に聞かれたので
米粉のポップも作ろうかな

その後 カルディーへ
カルディーで、えび油が売っていて人気だと聞いたので
調べてみたけど、化学調味料も入ってないみたいだし

でも 欠品中でした((T_T)) やっぱりね

でも 他のスーパーではどこにも売ってなかったディジョンのマスタードや紫芋パウダー 添加物なしの韓国のりとか買えたので良かったかな

先日のえび油バケット
えび油の人にも食べてもらえたようです
そして さらに火が付いて もっと甘味を付けたいとさらに改良を試みているそうです(((^_^;)





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最終更新日  2024.03.01 20:00:27
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