酵母にかこまれて

今日は夜まで雨はないと思ってたのに
朝から降ってるじゃないですか(￣▽￣;)
とはいえ 畑が潤うほど降るのかどうか・・・

起きたらすぐ 昨日仕込んだ生地をひとつ取り出して分割成形
白神こだま酵母の生地を捏ねたらすぐ冷蔵庫へ入れておきました

ドッグ型に入れて焼成



粉はデュエリオです


一旦外に干した洗濯物を軒下や家の中へ入れてから
お兄ちゃんを施設に送って出勤
今日は一旦椅子から降ろして歯磨きして
また 自分でテーブルに捕まって立ってくれたので、お出かけもスムーズ(^_^)v

今朝は硬いパンを切ろうとして指切っちゃったんです
先っぽ削ぎ落とした感じになったので、血はなかなか止まらず(ーー;)

ラップでぐるぐる巻いて、ビニール手袋はめて家事してたんだけど、怪我した指の所が真っ赤になって
何度か手袋替えました
やっと血が止まってからキズパワーパットを
今日は一日中手袋はめっぱなし

もうひとつ生地を時間差で取り出して成形までして会社へ持って行きました

お兄ちゃんを送って
市民センターでポイントゲットしてから出勤

詰め物は多くなくて 合間に食パン焼成



酵母減らしたから時間かかった(((^_^;)
こちらも 生地は同じ  デュエリオ



ガスオーブンだとクラスト厚くなります
きれいな黄色(*^^*)

今日も合間にインスタのコンテンツ作り
少し慣れて昨日1時間かかったのを 15分でできた
午後からNさんが出勤して来たので、コンテンツ作りのアプリの使い方を聞いたりして
白神こだま酵母のポップを作ってから帰りました
うまくいかなかったけど、Nさんがプリントアウトして売場に貼ってくれました

帰ったら 旦那さんが買ってきたというプリン食べました


画像 お借りしました

市内にある 卵を使ったお菓子のお店
ママンオヴァール
マツコさんの番組でも紹介された事があるんです

ほどよい甘さとコクで 私でも美味しく頂けました(*^-^*)

今日の晩御飯には ビーツのポテトサラダを



ディルは私だけ(￣▽￣;)