酵母にかこまれて

今日も暑い

暑いけど フォカッチャ焼きました



粉は寄せ集め
タイプER主体で 全粒粉配合
酒種10%  酵母が古いので
これは明日の朝食用


玄米米粉クッキーも焼きました
会社の製品です
 


美味しそうに見えますが
残念ながら 美味しくないの(ー_ー;)
玄米のクッキーだからか？
それとも作り方なのか？
実は このクッキー 大きな絞りだし袋にミックス粉が入っていて  そこへ卵と柔らかくしたバターを入れて、袋ごと混ぜると生地が出来上がるという製品なんですが

以前 ほうれん草味のクッキーを作った時は
バターを練ってクリーム状にして、溶いた卵を少しずつ混ぜて、そこへミックス粉を入れて、しっかり混ぜたんです

今回はそのまま溶いた卵とバターを入れて袋ごと混ぜました

ほうれん草のは とても美味しかったんですけどね(ーー;)


お兄ちゃんを施設に送ったら
その後  友達の友達がやってるカレーのランチ会へ

アーユルベーダーの先生でもある ミホさんのおうちへ



カレーランチ  3種類のカレーとスープ
インドのお惣菜 ライタなど 数種類
ピンクのはビーツ

ミホさんの家の前には畑があって
夏野菜がいっぱいでした



デザートプレート
ミホさん手作りの人参ケーキ(真ん中)
梨は安城の産直で販売してる甘ひびき
参加者の一人が名古屋から安城まで買いに行ったそうです
販売日が決まってて行列のできるの承知で５時半に家を出たとか(((((((・・;)
私も去年並んだけど
家から10分かからないし  30分並んだだけ
県外から買いに来る人もいっぱいいるそうです
確かに美味しいけど 去年買った甘ひびきの方が甘くて美味しかったかな(((^_^;)

一番左に乗ってるのはインドのお菓子で
東京のインド料理のお店で こちらも参加者の方から

そのお店で食べたカレーとデザートは不味かったらしいけど
これは すごく美味しくはないけど まあまあ(￣▽￣;)

美味しいパンに詳しい人も多く
パントーク炸裂(*^^*)
さすがkisoはみんな知ってる

主催者ミホさんは インドのアーユルベーダの先生でもあるけど
インドの料理にも詳しくて

そして 帰り際  トイレを借りて ビックリ
トイレに座位保持装置が付いてたので聞いたら
ミホさんにも重度の障害を持った娘さんがいるのだとか

もっとお話したいと後ろ髪引かれつつ  お兄ちゃんが帰ってくる時間があるので早めに帰りました



帰ってから 畑へ
今日の胡瓜４本





合計149本