カレーランチ
今日も暑い暑いけど フォカッチャ焼きました粉は寄せ集めタイプER主体で 全粒粉配合酒種10% 酵母が古いのでこれは明日の朝食用玄米米粉クッキーも焼きました会社の製品です 美味しそうに見えますが残念ながら 美味しくないの(ー_ー;)玄米のクッキーだからか？それとも作り方なのか？実は このクッキー 大きな絞りだし袋にミックス粉が入っていて そこへ卵と柔らかくしたバターを入れて、袋ごと混ぜると生地が出来上がるという製品なんですが以前 ほうれん草味のクッキーを作った時はバターを練ってクリーム状にして、溶いた卵を少しずつ混ぜて、そこへミックス粉を入れて、しっかり混ぜたんです今回はそのまま溶いた卵とバターを入れて袋ごと混ぜましたほうれん草のは とても美味しかったんですけどね(ーー;)お兄ちゃんを施設に送ったらその後 友達の友達がやってるカレーのランチ会へアーユルベーダーの先生でもある ミホさんのおうちへカレーランチ 3種類のカレーとスープインドのお惣菜 ライタなど 数種類ピンクのはビーツミホさんの家の前には畑があって夏野菜がいっぱいでしたデザートプレートミホさん手作りの人参ケーキ(真ん中)梨は安城の産直で販売してる甘ひびき参加者の一人が名古屋から安城まで買いに行ったそうです販売日が決まってて行列のできるの承知で５時半に家を出たとか(((((((・・;)私も去年並んだけど家から10分かからないし 30分並んだだけ県外から買いに来る人もいっぱいいるそうです確かに美味しいけど 去年買った甘ひびきの方が甘くて美味しかったかな(((^_^;)一番左に乗ってるのはインドのお菓子で東京のインド料理のお店で こちらも参加者の方からそのお店で食べたカレーとデザートは不味かったらしいけどこれは すごく美味しくはないけど まあまあ(￣▽￣;)美味しいパンに詳しい人も多くパントーク炸裂(*^^*)さすがkisoはみんな知ってる主催者ミホさんは インドのアーユルベーダの先生でもあるけどインドの料理にも詳しくてそして 帰り際 トイレを借りて ビックリトイレに座位保持装置が付いてたので聞いたらミホさんにも重度の障害を持った娘さんがいるのだとかもっとお話したいと後ろ髪引かれつつ お兄ちゃんが帰ってくる時間があるので早めに帰りました帰ってから 畑へ今日の胡瓜４本合計149本
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