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酵母にかこまれて

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2024.08.07
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カテゴリ:パン作り
今朝は突然の雨に
洗濯物が~!Σ( ̄□ ̄;)

慌てて仕舞って  また出して
出かける頃にはほぼ乾いてました(((^_^;)


今朝は昨日会社でもらったビーツパウダーのサンプル使ってパン作り
仕込みは昨日の夜
敢えて古い酒種使って 時間かせぎ
ちょうど良い具合に発酵してました
古くても酸味なし(^_^)v



いくらするかわかりませんが
手軽にビーツのパン作れていいなぁ
ビーツの麺も作りたいな~(*^-^*)



この写真 いいと思うんだけど
いまだに返事なし(ー_ー;)
なんと 1時間後には もうクラストがシワになってて
もう うまく撮れないよ~
ビーツのパンは退色するしね


これ持って会社へ

その後  施設へ
緊急保護者会です

行ってビックリ
理事長は自分の味方になってくれそうな人を二人連れて来ているじゃないですか(*`ω´*)

即 その場から退出してもらいました

それから 説明があり 辞めると言ってる職員からの話しがあり

保護者からの質問で集中攻撃したんですが

のらりくらりと法人の理念は・・・
それは理事会で話し合わないと・・・とか逃げる逃げる(ー_ー;)

結局 何一つ質問に答える事なく
保護者会は終了

これで保護者が納得する訳もなく
最後は全員で責任取って早く辞めて欲しいと言うところまでいきましたが
全く堪えてないですね
事の重大さを全く分かってません

結局 保護者から質問の提出をして
それに答えてもらう事に
次の保護者会までに
ちゃんと答えて  はくれないだろうな



みんな怒りが収まらず
ランチに行って 少し落ちついて日頃会えない人と話したり
次の保護者会に向けて 頑張ろう!と結束式



  今日 実は ランチ会に一緒に行った友達二人と  うちで手打ち蕎麦ランチ会の予定でした

こんな事になり 残念ながら できませんでした( ;∀;)
米粉パンも作ろう なんて話してたのに



今日の収穫です




いっぱい(*^^*)

胡瓜6本
合計156本





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最終更新日  2024.08.07 19:43:29
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