酵母にかこまれて

今日はまた暑くなりました
この後 また雨予報が続くので 大物洗濯したいところですが 出勤時間が早いと それもできず(ーー;)

明日のパンが足りないので、とりあえず生地を適当に仕込んで出勤
玄関に置いておいたら過発酵でした(((^_^;)
思ったより暑かった

詰め物は思ったより少なかったけど
詰めてる最中に次々注文が
今日は21日なのに

それでも時間には終わらせて  その後インスタグラムの仕事
一時間で終了

帰ってすぐ生地を分割
ベンチタイムにお昼済ませ

何とか お兄ちゃんが帰って来る前に焼けました



結局 面倒で 大きめクッペ
ふんわり焼けて美味しそうです(*^-^*)

胡瓜 面倒で数えてないけど
ポツポツ採れてます




形悪いけど
この後 雨が続くと まだ採れるかな

去年はお盆には終わってました
本数は333本で終わってました
今年は200本いってないでしょうね