酵母にかこまれて

昨日の夜から今朝にかけて、かなり雨が降りました
雷もゴロゴロ
やっぱりライムくんの顔が浮かぶ(((^_^;)
大丈夫だったかな？

昨日のパン教室の持ち帰りパンはドーナツ
残りはふたつ  プチパンは一個しかない
という事で  またワッフル仕込みました

ちょっと生地が緩かったかな
夜はまだまだ気温が高いし、過発酵かも



でも 焼き立て美味しい(*^^*)
卵を濃厚卵にしたら 黄色が濃くなった

旦那さんがキッチンカウンターに置いてあった蜂蜜をワッフルにかけていました

なので次男にも食べてみてとかけてもらったら

二人とも  特に問題なく食べていました(((((・・;)
やっぱり好みの問題なのね

この蜂蜜はパンの日に消費してもらおう

そして お兄ちゃん送って

初めてハッピーパスポートを使いました

アピタ ピアゴで60歳以上になると発行されるカード
食料品には使えないし、元々割引されてる商品には使えないので たいして安くはならなかったけど
夏物一掃セールで夏物買ったから(￣▽￣;)

14   15日あたりは どこでもシニア割引あるからうまく使わなきゃ(^-^)

そして 帰ったら、昨日の持ち帰り生地を冷蔵庫から出して
お昼に合わせて 分割 成形  仕上げ発酵

発酵中に裏の畑へ行き
やっと 胡瓜とトマト 片付けました
片付けたら  バジルだけ残ってます
今になって やっと元気に(((^_^;)
ピザ焼かなきゃ

そして 焼成 じゃなくて 揚げました



レッスンの時より形良くできた
気をつけないと 潰れるので 気をつけて砂糖まぶし
とりあえず ２つだけきな粉付けて 次男と食べました

まだ少し温かいドーナツはサクッと口溶け良くて
すーっと消えていく( ≧∀≦) ホント軽いの
めっちゃ美味しくて  ふたつペロリよ

残り半分  どうしようかと思ったけど
次男の友達がすぐ近くに住んでいるので
持って行ってもらいました
やっぱり 揚げたて 食べてほしい