酵母にかこまれて

早朝 ５時
お兄ちゃんの「おはよう！」の声
またか(ー_ー;)

例のごとく  旦那さんはお兄ちゃん置いて、さっさと二階へ

お兄ちゃんはお絵描きに夢中

私は味噌汁作って 冷凍ご飯レンチン
お兄ちゃんのご飯用意しながら味噌汁だけ立ち飲み

お兄ちゃんにご飯食べさせて
また 昨日仕込んだワッフル焼いて
焼き立て 食べました



なぜ また焼いたかというと
おととい焼いたのは 柄のあるお皿に乗せて写真撮ったからダメなんだって(ー_ー;)
別にいいじゃんね～
美味しそうに撮れてるし↓




ま 仕方ないので また仕込みました
バナナ使いきりました  全部ワッフルで(￣▽￣;)
焼き立て 美味しいから ３日続けても飽きないけど


お兄ちゃん 二度寝しちゃったし
その後 洗濯物干したら  私も休憩 疲れたし
旦那さん 途中で来たけど 寝たふりしてました(￣▽￣;)

お兄ちゃん二度寝して起きた頃 次男が朝食食べ始め
なんで弟とお父さんだけ ご飯食べてるんだ？というような顔をしてました(((^_^;)

今日は日中一時
次男は仕事

お弁当作って送り出し

その後  忘れていた生クリームでスコーンとガナッシュ
湯ゲル作って  バタートップ仕込みました

朝ごパン５時半だったから
10時頃  焼き立てスコーン おやつ



やっぱりクロテッドクリームとジャムね



バタートップはお昼過ぎに焼き上がり
少量イーストで





粉はカナダ産 １CW
水分増し増しで  加水85%くらいにはなるはず
それでも  春よ恋で作ったバタートップの生地よりしっかりしてました

どんな食感なのか？ 楽しみ(^-^)