酵母にかこまれて

今日は 仕事休み   作業も休み
そして お兄ちゃん 丸一日いない
という事で朝からたくさんパンを焼きました

まずは昨日の夜焼いたナッツとスモークチーズのベーグル



レーズン酵母  粉は春よ恋+ラリュンヌ

それと南瓜パン



酒種  レンチン南瓜練り込み
粉は春よ恋+ミナミノカオリ

今日は昨日仕込んでおいた メランジェ
これを成形したら

裏の畑でモロヘイヤの片付け
拍子抜けするくらい簡単に抜けた(￣▽￣;)
周辺のツユクサ 片付ける方が大変なくらい
ツユクサが伸びて伸びて すごい長さになってます

旦那さんも休みで 木の剪定と草刈り頑張ってくれました
両方合わせて軽トラの荷台はてんこ盛り(￣▽￣;)

てんこ盛りしたところで 一旦休憩

その間にメランジェ焼成



サワー種 レーズン酵母併用
粉はタイプER  
これも 甘夏ピール  クランベリー クルミ  にマンゴー追加
パイナップル入れようと思ってたのに忘れた(ーー;)

その後  マロンワッフル



酒種  粉はゆきんこ



冷凍の栗でクチナシ入れて 甘露煮作って入れました
冷凍栗は美味しくなかったけど これは美味しくできました(^_^)v


合間にベーグル成形
昼ごはん挟んで焼成



レーズン酵母 　粉は春よ恋+タイプER
ブルーベリージャム使いました

昼ごはんの前に施設から電話
お兄ちゃんがトイレで便座から落ちたと！Σ(￣□￣;)
救急車 呼びますか？と

お兄ちゃんの様子を聞くと
こぶになってるけど 元気そうだという事で
しばらく様子を見てもらう事に


午後から ゴミ焼却場へ

帰ったら  お出かけ
ちょっと びーばーcoffeeさんへ



暑いからアイス
コーヒー飲みながら パントークもしたけど
今日は介護トーク

この間に また施設から電話
まさか  様態が悪化したとか(￣□￣;)!!
と思ったけど、いつも通り元気そうなので
グループホームに このまま行っていいか？という電話
元気そうならお願いしますと
やれやれです(((^_^;)

びーばーcoffeeさん
ふしばらくお休みしてたので 聞いてみたら
お母さんの介護で大変だったとか
体調悪くてデイサービスに通えず
しばらく一日中家で介護していたそう

夜中も何度もトイレに起こされ
まともに寝る事もできずにヘトヘトになり
見かねたケアマネさんが入院先を見つけてくれたとか
入院しているうちにホームを見つけてね と言われたけど、なかなかないらしく
それまで通ってたデイサービスはケアマネさんに解約されてたらしい( ；∀；)
それは ないでしょ

今  老人ホームもデイサービスも増えてるのに
まだまだ足りないのかしら

ちょうど前のお客さんが帰ったところで
他にお客さんいなかったので、一時間弱おしゃべりして 実家へパンを届けに
少し母と話をして  耳鼻咽喉科へ

魚の骨が喉に刺さったという6歳の女の子が前にいて
検査に時間がかかったようで 待たされました

骨は見つかったけど、喉の奥の方で取れないので
総合病院を紹介されて明日行くようです
検査辛かったけど 頑張ったね！と褒めてもらってました
いい先生だね(^-^)

終わったら帰って 夕飯の支度しながら
次のパンを成形して 食後に焼成

湯ゲル入りのコーンパン



酒種  粉は春よ恋
ふわふわ  もちもち  そして 超しっとり(*^^*)
夕飯後なのに 半分にするつもりだったのに
1個食べちゃったよ(￣▽￣;)

久しぶりに長野 静岡便です