酵母にかこまれて

金曜日から爆焼き状態が続いてますが
明日まで続きます(((^_^;)

今日は高校時代の友達と一年ぶりのランチ
もちろん 焼くよね～(^-^)

昨日の夜は
湯ゲル 酒種 キタノアオリ&大山小麦のハーフ食パン
グラハム粉と胚芽を少し



2つ焼いてます


そして今朝は また酒種ワッフル
ほうじ茶に栗入れて



ほうじ茶もいいねぇ～(^_^)v

そして 湯ゲルフォカッチャも



今回 初めましての粉  小麦のmirai
春よ恋とキタホナミのブレンド
どちらかといえば 春よ恋のハード系向きかな

湯ゲルなので ハーフで2つ

湯ゲルのパンは たぶん明日の方が美味しい

ここまで焼いたところで お兄ちゃん起きてきました

お兄ちゃんは弁当持ちで 日中一時
お迎え 喜んで行きました(^-^)

私は畑で青みかん採って
まずは 畑仲間のボランティアさんの所へ
先日 行き違いがあって 私に渡したい物が渡せなかったらしく
それじゃ とパンと交換という事で
オリーブオイル 頂きました(^-^)
今  お義母さまがホームから一時帰宅していて
お世話が大変そう
年々 足腰弱ってトイレの介助が大変になってきたとか
お兄ちゃんと同じような状況ですね(ーー;)


今日のランチは スバカマナ
友達は自分の両親と同居してますが
お父さんがカレー食べないので普段家では食べられないそうでカレーランチに

大きなナンは2種類頼んで 半分ずつに
もちろん半分以上 お持ち帰りです

開店から 14時まで3時間
まだまだ喋れるけど  今日はお兄ちゃん帰るの早いから そこでお別れ

帰ったら  復習です

ほうじ茶栗あんぱんベーグル



残念ながら 生地を傷めてしまったようで艶がない( ；∀；)
でも 美味しかった
半分だけ食べました

そして 仕込みふたつ
明日に続く