酵母にかこまれて

昨日 夜焼き上がったのは

シェイプミックス丸パン
サワー種で作りました



シェイプミックスのパンは酒種の方が美味しいな(((^_^;)
ライ麦がかなり入るからか  雑穀臭が(￣▽￣;)
イーストで作ったのよりはマシかな

今朝は旦那さんが早朝出勤
職場が投票所になるので鍵を開けるのが旦那さんだそうで

早く出勤した分  お昼は長い昼休み
近いので帰ってきました

お兄ちゃんは8時過ぎまで寝ていて 起こしました





お昼は鯖缶でタコライス



写真撮ろうとして忘れて混ぜちゃってから(((^_^;)


鯖缶にスパイスでしっかり味つけしたからか
あまり魚！という感じはなく
普通にタコライス食べた感じです
味つけは、ほぼカレーと同じだけど
カレーじゃないから  ターメリックなし
クミン  コリアンダー  ナツメグに ちょっぴりのカイエンヌペッパー
ケチャップ少し
適当に味つけしたけど、ちゃんとタコライスの味になった(^_^)v
挽肉よりあっさりしてるから食べやすいかも
これ いいな(^-^) トルティーヤ残ってるから  また作ろう
鯖缶ひと缶で3人分作れる


夕飯は豚コマ買って 野菜炒めでも作ろうと思ってたけど
問屋スーパーで 国産豚ロース肉  一枚100円o(^o^)o
こんなのめったにないし  残り少なかった
迷わず買って 3枚入りしか、なかったから3枚だけだけど(((^_^;)

けっこう大きいから トンカツ作ってカツ丼にする予定
何年ぶり？ というか  10年くらい家で作った覚えなし(￣▽￣;)

お兄ちゃんの迎えの前に 畑耕してくれたお隣さんと実家へ  スコーンとワッフルお裾分け

お兄ちゃん 今日はよく寝てたから すごく元気だったそう
帰ったら すぐ昼寝