みなさん、おはようございます
今日は、あいにくのお天気ですね
天気は悪いですが、元気に行きましょう~
最近、本当にメタボな私
なんてったって、ご飯を
食べる、タベル、 (*^¬^*) モグモグ…
そりゃ、太るハズだわな
これじゃ~イカン
と、サラダ
を作る事にした
サラダだけじゃ~、物足りない
よし
お肉も
一緒に食べられる、レタス巻きサラダにしよう~
なんと、奮発してA5ランクの牛肉
おいおい
A5ランクのお肉
食べたのいつぶりだよ~
やっぱり、
サシが違うな~
と、いっちょまえにグルメ評論家か
熱したフライパンに油を入れて、
さっと牛肉を焼きます
塩、胡椒を軽くします
韓国の味噌ダレ
「サムジャン」があれば、
ロメインレタスにサムジャンをつけて、
お肉
、野菜
を乗せて、レタスで巻いて食べて下さいね
※普通の味噌や、辛味噌で良いです。
ロメインレタスは半分に切ります
(レタス、サンチェで良いですよ~
)
人参、きゅうり、茗荷、大根など
冷蔵庫の余り物の野菜を千切りにします。
その他、キムチなども包んで食べても美味しいです
今回よい牛肉だったので、塩こしょうのみで味付けしましたが、
豚肉
などは焼き肉のタレで味付けして、レタスで巻いても美味しいです
これで、メタボも解消か~
野菜もお肉も、
タップリ食べられます
おいしかった
ごちそう様でした~
焼き肉で☆手巻きサラダ ~韓国風~
料理名:手巻きサラダ
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
牛肉でも豚肉でもOK / 250g
☆塩、胡椒 / 適量
=====野菜は余り物でOK==== /
ロメインレタス(レタス、サンチェ) / 8枚
人参 / 5cm幅
きゅうり / 1本
茗荷 / 1本
●サムジャン(あれば)味噌ダレなど / 適量
□油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
焼き肉と色々野菜をレタスで巻いて、サラダ感覚で召し上がります。野菜は冷蔵庫の余り物で良いです。野菜と一緒にお肉を食べましょう~ (*´∀`*)
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