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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
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2012.07.16
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みなさん、こんにちわスマイル
午前中は病院病院に行ってました~歩く人

検査の結果良好なので、無事にZIFT法の手術をしますはさみ
ZIFT法と言っても、ちんぷんかんぷんほえーでしょう~?
不妊治療の最後の手段だと、私は考えています。

3~5mm程度を3ヶ所開腹して、入院も1日だけです。
病気じゃないので、元気大笑いに戻って来ますよ~スマイル

とは言っても、盲腸すらした事のない私ショック
本当は、ちょびっとビビッてダッシュいますわからん
(基本ビビリなので下向き矢印

ぷぅちゃんは犬、ペットホテルに5連泊ホテル
ゲージレスを探したので、そこで預かってもらいますグッド
(犬の保育園ねスマイル

手術後、旦那は連日夜勤でいないしほえー
しかも退院の日、飲み会ビールだとさ~ダッシュ、なんてヒドイんだ~ダッシュ怒ってる
普通、飲み会ビール行かないだろ~ダッシュショック
まっいいやあっかんべー、いない方が気楽だし音符

、、、という事で、しばらく楽プロはお休みします眠い..眠い..
楽レシピ食事の方は承認の関係上、2日だけお休みして復活きらきらしますねスマイル
ブログは、元気ならアップパソコンしようと思います音符

前回イタリアに行った時に黙って行って、みなさんにご心配をおかけしたので、
報告してお休み眠い..させて頂きたいと思いますスマイル

けど、すぐにまた戻ってくるので馬
その時は、どうぞよろしくお願いしますね手書きハートペコリきらきら

本日のレシピ食事
最近、薬の副作用で体調が悪く、レシピを載せられなかったので
一気にアップパソコンしちゃいます~ダブルハート




見た目は目洋食屋さんのチキンの照り焼きでしょ~スマイル

洋食屋さんの味!「塩麹で☆チキンの照り焼き」
洋食屋さんの味!「塩麹で☆チキンの照り焼き」

料理名:チキンの照り焼き
作者:まめもにお

■材料(1人分)
鶏もも肉 / 1枚
塩麹 / 大さじ1/2
油 / 適量
●砂糖 / 大さじ1
●お酒 / 大さじ2
●みりん / 大さじ1
●醤油 / 大さじ1.5
レタス(盛りつけ) / 1枚


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ゆず胡椒が決め手!
サッパリ美味しい、帆立と大根のマリネですスマイル


ピリッ!と柚子胡椒で☆大根と帆立のマリネ
ピリッ!と柚子胡椒で☆大根と帆立のマリネ

料理名:大根と帆立のマリネ
作者:まめもにお

■材料(2人分)
帆立 / 4個
大根 / 4cm幅
●お酢 / 大さじ3
●ゆず胡椒 / 小さじ1
●砂糖 / 大さじ1
●塩 / 少量
●唐辛子(輪切り) / 1本


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寿司屋で出される、いか肝焼きをイメージ音符
陶板焼きで、身はふっくら柔らか~いスマイル


寿司屋のおつまみ☆いか肝の陶板焼き
寿司屋のおつまみ☆いか肝の陶板焼き

料理名:いかの肝炒め
作者:まめもにお

■材料(2人分)
いか / 1杯
長ネギ / 1/3本
●いかの肝 / 1杯分
●生姜の擦りおろし / 1かけ
●醤油 / 大さじ1
●お酒 / 大さじ3
☆七味唐辛子 / 適量


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我が家のスタミナきらきらうな重だよ目がハート
うなぎに、長いも、卵に酢飯音符
これで、夏バテともさようなら~バイバイ


我が家のスタミナ☆スペシャルうな重
我が家のスタミナ☆スペシャルうな重

料理名:うな玉
作者:まめもにお

■材料(2人分)
うなぎ / 2匹分
◆付属のたれ / 2袋
◆お酒 / 50ml
卵 / 2個
長いも / 7cm幅
●酢飯 / 2人前
●海苔(ザバン) / 1/2枚
☆山椒 / 適量


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Last updated  2012.07.16 15:39:02
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