骨までしゃぶりつきたい!手羽先の唐揚げ
料理名:手羽先の唐揚げ
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
手羽先 / 8本
塩、胡椒 / 適量
片栗粉 / 適量
⚫醤油 / 大さじ2
⚫みりん / 大さじ2
⚫お酒 / 大さじ2
⚫砂糖 / 小さじ1
⚫お酢 / 大さじ1
⚫カレー粉 / 小さじ1/3
油 / フライパン2cm
いりごま / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
骨までしゃぶりつきたい味です。下味に漬け込まなくて良い唐揚げなので、簡単!最後にタレにくぐらせて、味付けをします。おつまみにピッタリですよ。
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