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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
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ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
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ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
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新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
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サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
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あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
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ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
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「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
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「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
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全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
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塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2012.07.21
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みなさん、おはようございますスマイル
今日も、とても寒いですね~雨 ((((; ゚Д゚)))ガクブルほえー
風邪を引かないように気を付けましょうグッド
よい週末をお迎え下さいね赤ハート



今日は、5日ぶりにぷぅちゃん犬が帰ってきます足跡
毎日ブログパソコンチェックきらきらしているが、
やはり心配なのが親心スマイル(はっきり言って親バカね雫

他のワンちゃん犬と仲良くやってるか?寂しくないか?
思ったより手術結果病院が良いので、
そんなに預けなくても良かったかな~と反省しょんぼり
ぷぅちゃん犬ごめんね~号泣雫
早く逢いたいな上向き矢印目がハート

、、、と朝から晴れウキウキダブルハートの私です大笑い
今日も1日宜しくね~スマイルオーケー




本日の料理は食事
野菜がいっぱい音符サラダ四つ葉がメインですスマイル
禁酒ビールバツをし始めて、野菜をたくさん取るようにしましたスマイル

その割には、ちっとも痩せないショック
結局、運動もせずに歩く人食べ過ぎではダメバツですねほえー



コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

料理名:そうめんサラダ
作者:まめもにお

■材料(2人分)
そうめん / 1/2束
※野菜は冷蔵庫の余り物でOK! /
きゅうり / 1/3本
トマト / 1/2個
とうもろこし / 1/3本
ハム / 2枚
レタス / 2枚
======ソース====== /
●マヨネーズ / 大さじ2~3
●ポン酢 / 大さじ1~2
ブラックペッパー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ポン酢とマヨで和えた、アッサリ☆そうめんサラダです。
コロコロ野菜がそうめんと絡んで、いっぱい野菜が食べられます。
仕上げのブラックペッパーが、味を引き締めます。


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爽やかトマトと卵の☆中華風雑炊
爽やかトマトと卵の☆中華風雑炊

料理名:トマトと卵の☆中華風雑炊
作者:まめもにお

■材料(2人分)
ご飯 / 1.5人前
トマト / 1個
三つ葉(又は万能ねぎ) / 1/3束
卵 / 1個
水 / 600ml
●鶏ガラスープの素 / 大さじ1
●醤油 / 大さじ1/2
●塩、胡椒 / 味が薄ければ適量入れる

■レシピを考えた人のコメント
トマトの酸味と、卵の甘みが美味しい中華雑炊です。
夏バテ気味で、胃の調子が悪い方におすすめですよ~ (^_^)
トマトを温めるって、美味しい~ (*бωб*)♪


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明太豆乳スープで☆サラダそうめん
明太豆乳スープで☆サラダそうめん

料理名:サラダそうめん
作者:まめもにお

■材料(1人分)
そうめん / 1人前
※野菜は冷蔵庫の余り物でOK! /
レタス / 1枚
トマト / 1/4個
とうもろこし / 1/3本
きゅうり / 1/3本
=====明太豆乳スープ===== /
●豆乳 / 100ml
●明太子 / 1/2腹
●塩、胡椒 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
明太子を使った豆乳スープで、そうめんがいつもと違った味になりました。
野菜がたっぷりとれるので、夏バテにも最適です (^_^)


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カリカリ食感☆ポテチサラダ
カリカリ食感☆ポテチサラダ

料理名:ポテトチップサラダ
作者:まめもにお

■材料(2人分)
☆ポテトチップス / 5~6枚
※野菜は冷蔵庫の余り物でOK! /
きゅうり / 1/5本
トマト / 1/4個
レタス / 2枚
●お好きなドレッシング / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ポテトチップの最後に残る、粉々ポテチの活用法です。
ポテチは、子供だけのおやつじゃない!
サラダの上にかけると、カリカリ食感と、しょっぱさで美味しいです♪


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Last updated  2012.07.21 09:46:57
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