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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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韓国風☆牛カルビ春雨スープ

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テーマ：楽天レシピ(155081)

カテゴリ：楽天レシピ（スープ）

みなさん、おはようございます

サッカー

なでしこ残念

でしたが、
みんなとても素敵

な笑顔ですね

最近寝不足で、頭が回っていません

寝ても

、眠りが浅いみたいです

小学生だった頃の夢をよく見ます。（何故か、だいたい同じ話）

旦那には「サスペンス

見過ぎだからだ〜

」と言われていますが

要は、怖いドラマばかり見ているから、夢を見るんだと言うのが旦那の考え。
というか、旦那はテレビ

を見ないので、テレビを嫌っているわけね

ちなみに私はというと、1日の大半をテレビ

つけっぱなし。
寝ていない時以外は、テレビ

をつけています。
（節電と言いながら、これだけは譲れない私です

）
それぐらい、テレビっ子

小さい頃、テレビ

を見させてもらえなかった家庭だったので、
大人になってその反動がやってきた

ちなみに、兄の家にはテレビがない

「戦後かよ〜

」
だから兄の子供2人、高校生と小学生は世間がまるで分かっていない

先日電話で

、
「AKBって何

知らないよ

けど、48人いるんでしょう〜

」っと、
小学5年の次男。
「ひょえ〜

あんたAKB知らないの〜

」と聞いたら、
「知らない」って。

兄には、何度も「可愛そうだからテレビ

を見せてやれ

」と
話しているのだが、家庭のやり方があるらしい

勉強

ばかりで、遊びに連れて行ってもらえない甥を見ていると、
とても可哀想に思えて仕方ない

そのうちに反動で、横道外れなければよいのだが、、、、
厳しく育てすぎるのも、どうだろうか〜

子供のいない私が言うのは、説得力がないけどね。
本人がよければ、それでいいけど、、、

本日のお料理です

暑い夏で食欲が落ちていますが、
スタミナつけて、頑張りましょう〜

韓国風☆牛カルビ春雨スープ

料理名：牛カルビ春雨スープ
作者：まめもにお

■材料（2人分）
カルビ肉 / 10切れ
しめじ / 1／2袋
貝割れ大根 / 1パック
マロニー（春雨） / 40g
☆塩、胡椒 / 適量
油 / 適量
＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝ /
水 / 600ml
●牛ダシダ / 大さじ1
●醤油 / 小さじ1
△塩、胡椒 / 味が薄ければ適量

■レシピを考えた人のコメント
カルビは1度焼いて取り出して、
後からスープに戻すとお肉が固くなりません。
春雨は水で戻さないで、
そのままスープに入れるので、
出汁が染み込んで美味しいです。

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ルクエで簡単！キャベツと人参の☆梅肉お浸し

料理名：キャベツと人参のお浸し
作者：まめもにお

■材料（2人分）
キャベツ / 3枚
人参 / 2cm
梅干し（塩分8％） / 大1個、小なら2個
白だし / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
暑くて料理をしたくない時は、
ルクエで簡単に料理しましょう♪
梅干しと白だしで漬け込むので、
サッパリして夏にピッタリのお浸しです♪

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Last updated 2012.08.10 09:47:16
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