みなさん、おはようございます
今日は、とてもいい天気です
昨日は久しぶりのお休みでした
疲れが取れないので、健康ランドに行ってきました〜
荻窪にある「なごみの湯」
ここは天然温泉と、岩盤浴が人気の健康ランドです
サウナの後は、やっぱりビールでしょ〜
グラスが凍っていて、シャリシャリビールなの〜
ぷはぁ〜うまか〜
ハーフのタンメンこれで、ハーフの量なんだよ〜
ねぎがドッサリで、美味しそう〜
麺は太麺で、とても美味しい〜
きくらげに、筍、もやし、キャベツ、人参、ニラ、、、
このボリュームで450円なんて、安いんだ〜
飲んだ後の〆にラーメン
jun&VANさ〜ん私もやっても〜たよ〜
けど、やっぱり飲んだ後のラーメンって、やめられないね
ダイエットよ、バイバイキン〜(古い)
ちりとり鍋を買った
これで、ホルモン焼きを作るんだ〜
ここのメーカーは深さがあって、吹きこぼれる心配もありません
こりゃ、便利だわ〜
早速、この鍋を使い「鮭のちゃんちゃん焼き」を作ってみた
コチュジャンでピリ辛!鮭のちゃんちゃん☆ちりとり鍋
料理名:鮭のちゃんちゃん焼き
作者:
まめもにお
■材料(4人分)
鮭(甘塩鮭使用) / 4切れ
キャベツ / 5枚
もやし / 1袋
ニラ / 1束
人参 / 4cm
えのき茸 / 1袋
油 / 適量
バター / 大さじ1〜2
========タレ======== /
●コチュジャン / 小さじ2
●味噌 / 大さじ2
●醤油 / 大さじ1
●砂糖 / 大さじ1
●お酒 / 大さじ3
●みりん / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
コチュジャン入りのタレで、
ピリ辛なのでご飯にピッタリの味付けです。
冷蔵庫の余り野菜をたっぷり入れてね♪
ちりとり鍋がない場合は、
ホットプレートでも作れますよ☆
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卵でまろやか♪鮭のちゃんちゃん焼きの〆に☆焼きそば
料理名:焼きそば
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
鮭のちゃんちゃん焼きの残り / 全部(タレがお玉2杯分ある程度に)
もやし / 1/3袋
ニラ / 1/3束
中華麺 / 1袋
卵 / 1個
■レシピを考えた人のコメント
鮭のちゃんちゃん焼きの残りには、
中華麺を入れると美味しいですよ♪
卵を入れて、まろやかにしました。
味噌ダレが、麺と絡んで旨い〜!
これだけの為に作りたい味です。
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ビールのお供に!スィートチリソースで簡単☆エビチリ
料理名:エビチリ
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
海老 / 8尾
スティックセニョール / 1袋
にんにく / 1かけ
塩、胡椒 / 適量
スィートチリソース / 大さじ4
油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
スィートチリソースだけで味付けの、
ちょ〜!簡単なエビチリです♪
殻ごと炒めると、海老が縮みません。
手でむしゃぼりついてお召し上がり下さいね。
ビールに最高に合うよ♪
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つくレポをしてくれたみなさん
Beach Boysさん、
mama ^^papaさん、
さとママ3645さん、
ペペロンさん、
noono♪さん、
miketaさん、
ブルーボリジさん、
いつも本当にありがとうございます