昨日は暑かった〜
そういう時は、食欲がなくなるのよね〜
梅干しをたっぷり使った、サラダを作ってみました
梅干しはクエン酸たっぷりだし、疲れも取れるわ〜
ナハトマンのお皿に盛って、涼しげに演出
安い豚コマで、ルクエで簡単に作ろう〜
暑いからガス使いたくないし、レンチンが1番だわ
新玉ねぎは、今だけの美味しさだから、タップリ入れちゃおっと
梅干しは塩分3％なので、特大2個も入れました
うひょ〜
お酢も入れたので、酸っぱいじぇ〜
だけど、お肉もあるので、混ぜ混ぜすると丁度よくなります。
きゅうりやトマトも飾って、かつお節で和風味に
暖かいお肉を乗せた部分は、新玉ねぎがしんなりして美味しい〜
全体を混ぜ混ぜして、お召し上がり下さいね
簡単なので、是非お試し下さいね〜
これからの、暑い季節に
ピッタリのサラダです
ルクエで簡単！新玉ねぎと豚肉の☆梅ダレサラダ
料理名：新玉ねぎと豚肉の梅サラダ
作者：
まめもにお
■材料（2〜3人分）
豚コマ肉 / 130g
●片栗粉 / 小さじ1
●お酒 / 大さじ3
●塩、胡椒 / 適量
新玉ねぎ / 1個
きゅうり / 1／3本
トマト / 1／3個
＝＝＝＝＝＝梅ダレ＝＝＝＝＝＝ /
☆梅干し / 大1〜2個（小なら2〜3個）
☆お酢 / 大さじ3
☆塩 / 適量
☆醤油 / 大さじ1／2
かつお節（仕上げ） / 軽くひとつかみ
■レシピを考えた人のコメント
豚肉を少なくして、新玉ねぎを沢山使いました。
お湯を沸かすのが面倒なので、ルクエで簡単に
お肉に片栗粉をまぶしたので、少しとろみがあります。
梅干しでサッパリして美味しいですよ
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使ったのは、このお皿です
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