皆さん、こんにちわ
昨日私は、飲み過ぎてしまいました〜
和食屋の後の、寿司屋のハシゴ酒
う〜ん
やっぱり私のGWは、呑んべ〜ツアーでした
旦那は、そそくさと吉祥寺に遊びに行きました
（お互いに別行動が、夫婦仲良しの秘訣のようです。）
我が家の場合は、、、
飲み過ぎて、食欲がない
（自業自得ですが）
、、、という事で、納豆とめかぶを使った、スクランブルエッグを作りました。
めかぶは、ヘルシーだし。納豆はスタミナ満点
納豆の成分の中では、納豆菌の中の血栓融解酵素である、
ナットウキナーゼの効果が注目されています。
めかぶには、髪を健康に保ち、免疫力を高めるほかにも
たくさんの健康に良い効果が期待されます。
その2つと、卵を
組み合わせました
とろとろのめかぶに、ネバネバの納豆。
これだけで、ご飯にぶっかけて食べたい気分だわ
それを、卵とめんつゆで味付けしました。
熱したフライパンに少し多めの油を入れて、
周りがプクプクしたら、一気に混ぜます。
後は、お好みの卵の固さになれば
私は、半熟が食べられないので、固めにしました。
とろとろ好きな方には、たまらない一品だと思います
羽根つき餃子を作ってみました
中身は、春キャベツたっぷりのヘルシー餃子です
小麦粉大さじ1に対して、水を110ml入れて焼きます
パリッパリの羽根餃子。中身は、春キャベツの甘さがたまりません
こりゃ〜
昼間から
が、進むじぇ〜
今日は、肝臓を休めよう〜っと
（昨日は、昼間から飲んでしも〜た
）
とろねば♪納豆とめかぶの☆スクランブルエッグ
料理名：納豆とめかぶの☆スクランブルエッグ
作者：
まめもにお
■材料（2〜3人分）
納豆 / 1パック
刻みめかぶ / お玉1杯分
卵 / 3個
納豆のタレ / 1袋
めんつゆ（2倍濃縮） / 大さじ1
油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
納豆のねばねばと、
めかぶのとろとろが美味しいスクランブルエッグです。
食欲がない時でも、ご飯にかければモリモリ食べられます。
簡単なので、忙しい朝にどうぞ♪
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