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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
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ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
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サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
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あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
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塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2015.06.22
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皆さん、こんばんわスマイル
昨日は父の日でしたね。
我が家は、子供がいないので、旦那と小料理屋でビールしっぽりお祝いしましたプレゼント
(単に私が飲みたいから、名目を付けて飲みに行きました。) (*´艸`) ムフ音符

そうしたら、せっかく20日間かけて2kg痩せたのに、完全にリバウンドしてる〜下向き矢印
1日で、20日の努力が、水の泡になりましたショック(ガビビ〜ンダッシュ

旦那の為に、ケーキを作りましたお誕生日
2人でワンホールは食べきれないので、お店の人にもあげたら
美味しいダブルハート、、、と、喜んでもらいましたグッド

スポンジは、市販なので完全に手抜きです雫
だけど、フルーツはりんご缶詰ではなくて、生(フレッシュ)を使用しました。

見た目は目、まぁまぁね、、、
デザイナーとしては、センスがイマイチだわしょんぼり
どうにか、フルーツでごまかそうちょき

2015-06-22 14:48:52

料理名:フルーツケーキ
作者:まめもにお

■材料(4人分)
スポンジケーキ(市販) / 6号(1個)
メープルシロップ / 60ml
●生クリーム / 300ml
●砂糖 / 大さじ3
●ブランデー / 小さじ2
キウイフルーツ / 2個
グレープフルーツ / 1/3個
オレンジ / 1/4個
パイナップル / 1/5個
苺 / 2個
ブルーベリー / 5粒

■レシピを考えた人のコメント
メープルシロップで味付けしたら、
甘くて美味しいケーキになりました。
フルーツを沢山盛りつけて、
酸味がある大人のケーキになりました。
フルーツは旬のものをお使い下さいね♪


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シロップは、森永のケーキシロップを使用しました。
これは、メープル味なので、
ホットケーキにもいいわねグッド

2015-06-22 14:52:45




本当は、苺を沢山使ったショートケーキをケーキ作りたかったのに。
苺が売っていない〜ダッシュ 何故だ〜?
仕方ない雫 

高いけど、フルーツがパックに、詰まったものを買うハメに、、、下向き矢印
だって、苺がそれしか入っていないんだも〜んしょんぼり
しかも、2個だけだし下向き矢印

やはり、父の日だからか?
皆さん、手作りケーキを作るのかしら?

パイナップルとキウイフルーツが安かったので、中身はこれに決定!!
パイナップルとキウイフルーツは、98円だった。
(丸ごと1個よ赤ハート)お買い得だわ〜音符

生クリームに、ブランデーワイングラス(ヘネシー)を入れたので、大人味に音符
旦那、お酒飲めないけどね〜下向き矢印

2015-06-22 14:52:542015-06-22 14:54:58





ナハトマンの器に盛りつけたら、何となく形になったわグッド
隙間に、生クリームを絞ったら、どうにか見た目は目美味しそうになった〜音符

オレンジ、ルビーグレープフルーツ、苺、キウイフルーツ、
パイナップル、ブルーベリー。
我が家のお庭のブルーベリーの、収穫が楽しみだわ目がハート

うわぉ〜上向き矢印フルーツが、てんこ盛りだ〜赤ハート

DSC_0221 14-44-49.JPG


旦那の実家には、甚平とタオルのセットを。
私の実家には、ポロシャツを送りました。

お礼の電話があって、気に入ってもらえて良かったですスマイル


森永 ケーキシロップ 200g

森永 ケーキシロップ 200g
価格:266円(税込、送料別)



つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
sin7sin6694さん、
みーちゃん6914さん、
とりあえず乾杯さん、

いつも本当にありがとうございます大笑い



皆さんの応援が励みになりますスマイル
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Last updated  2015.06.22 22:54:42
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