「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

皆さん、こんにちわ
東京の朝は、どんより曇り空　私の気分も、晴れ晴れしませんね〜
ぷぅちゃんの散歩に行って来ました〜

ブヒブヒ、ぶ〜ぶ〜元気いっぱいの、我が家のぷぅちゃん

いちじくが半額で安かったので、普通で食べるのは美味しくないので、
ジャムにしました
メープルシロップを使って、コクのあるジャムになりました

田舎で育った私なんぞ、田んぼの脇にいちじくの木があって、
小さい頃は、学校帰りに良く食べて帰ったもんです。
今じゃ〜、お金を出して買わないと食べられないなんて、、、悲しい現実です。

田舎っぺ大将のまめちゃん。ザクロや花の蜜を吸って、小学校を帰りました。
（まめちゃんの、野生児は、ここから来たんだな〜 ヾ(＠>▽<＠)ﾉがはははっ）




料理名：いちじくジャム
作者：まめもにお

■材料（4人分）
いちじく / 8個
メープルシロップ / 大さじ3
三温糖（砂糖でも） / 大さじ4
水切りヨーグルト（なくて良いです） / 500g

■レシピを考えた人のコメント
いちじくを、ジャムにしました。
メープルシロップで煮込むので、味付けは簡単です。
三温糖を使い、コクを出しました。
水切りヨーグルトにかけて、シンプルにどうぞ♪

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まめちゃんの、水切りヨーグルトの作り方は簡単です

水切りヨーグルトは、大きめにボールに足があるザルを乗せて、
キッチンペーパーを乗せます。
その上にヨーグルトを乗せて、ラップをします。
1日冷蔵庫で寝かせます。たったそれだけ

濃厚で、美味しいチーズのような水切りヨーグルトが作れます
ホエーは、コップにうつしてガブ飲みです






テフロン製のフライパンに、
皮を剥いて食べやすい大きさに切ったいちじくを入れます。

弱火でヘラで煮崩します。
水気が出たら、三温糖を入れて弱火で煮込みます






汁が少なくなったら、メープルシロップを入れます。
弱火でコトコト煮込みます。
汁気が少なくなったら、出来上がり〜

最後に、メープルシロップを入れるとコクが出ますよ
メープルシロップって、ホットケーキくらいにしか使わないから、
結構、余るのよね〜





水切りヨーグルトにかけました。





ガラスの器に、アルコールドの高い焼酎（25〜30度）を吹きかけます。（分量外）
キッチンペーパーで拭き取ります。
いちじくジャムを入れると、冷蔵庫で、1週間は日保ちがします。





そして、胃の検査以来、身体の調子が悪い
3日で、1.4kgも痩せてしまった

いきいき乳酸菌に、このいちじくジャムのヨーグルトに、鮭のお茶漬け。
最近、食欲もなくて、乳酸菌生活をしていたら、体重が一気に減ってしまった

やはり、呑みに行っていないからか
今日は、行こうかな〜 (*´艸`) ﾑﾌって、体調が悪いんだろうが〜





炊飯器でほったらかし！簡単！豚チャーシューが、
楽天レシピさんの、ツィッターで紹介させて頂きました

炊飯器に材料をぶん投げて、後はほったらかしの、まめちゃん得意の料理です
良かったら、参考にして下さいね





そして、今日のピックアップレシピは、
私の尊敬するキャラ弁の師匠のチェリーさんです
おめでとうございました (*≧▽≦)ﾊ☆ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪･+:.'ﾟ

チェリーさんのキャラ弁は、マジにすごいです
私なんて、旦那に前日から適当に作っているので、見習わないと
、、、と、いつも尊敬しています

チェリーさんのレシピは、こちらをクリックしてね
沢山の素晴らしい、キャラ弁が詰まっていますよ

今回は、ハロウィン弁当ですね。相変わらず可愛い〜

簡単キャラ弁☆ハロウィン　ミイラくんのお弁当♪


作者：Cherry2005

■材料（１人分）
ごはん / お弁当箱半分
スライスチーズ / 1枚
海苔 / お弁当箱半分サイズ+少し

■レシピを考えた人のコメント
お弁当箱にご飯を詰めて、
チーズの包帯をざっくり並べて
ハロウィンに簡単ミイラくんの出来上がり～♪

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みな4085さん、
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