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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2015.12.27
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カテゴリ:飲み屋
皆さん、こんにちわスマイル
東京の空は、曇りですくもり 
旦那に頼まれて、年賀状をセコセコデザインえんぴつしていますパソコン

それなのに、旦那、遊びに行っちゃったじゃ〜んムカッ
絶対に、ネット競馬だな馬 有馬記念の大舞台だもんね。やらないハズがない!

昨日も大負けしたのに、懲りない旦那雫
申し訳ないと思ったのか、今月のお小遣いがさいふ多かった赤ハートラッキ〜音符

第九の帰りに、旦那と、釣り船割烹三河屋に行って来ました。
ボストンまぐろに、平目に、イカに、赤貝の盛り合わせ熱帯魚

P1060993.JPG



富山産、白海老の唐揚げ。 ジャガ芋が揚げてあります。
ビールがビール進むな〜上向き矢印

P1070003.JPG



豚の角煮。柔らくホロホロに口の中で、とろけます。
こりゃ、ご飯がごはん欲しくなる味だなスマイル

P1060999.JPG



鴨ねぎちゃん赤ハート 脂がのって柔らくて、美味しいな〜目
マイボトルに変更。焼酎が旨い〜上向き矢印

又しても1本、空けてしまったショック

せっかくのダイエットが、2日で水の泡となったのだったほえー
意志が弱いって、ダメね〜下向き矢印

釣り船割烹三河屋
住所: 〒168-0063 東京都杉並区和泉3丁目13−22
電話:03-3324-7357


P1070006.JPG



帰って来たら、ぷぅちゃんは甘えて、私の太ももで寝ちゃいました眠い..
お留守番ありがとうねダブルハート そして、遅くなってごめんね号泣

寒いから、お布団をかけてあげて、、、
顔が「クシャおじさん」だよ〜ダッシュ

寒がりのぷぅちゃん犬 いつも、私の毛布に潜り込んで来ます音符
豚のような、高イビキで「ブ〜ブ〜ぶた」寝ています眠い..

ぷぅちゃん、いい夢見てね赤ハート

P1060957-1.jpg



ランチに、トルティーヤを作りました食事
これだけで、お腹いっぱい!! 満腹じゃ〜ダッシュ

野菜も採れるし、チーズで発酵食品も採れるし。栄養満点ですグッド
カリカリに焼いた、香ばしいベーコンがたまらなく美味しい〜ダブルハート

2015-12-27 13:12:19

料理名:カリカリベーコンの☆トルティーヤ
作者:まめもにお

■材料(1人分)
トルティーヤの生地 / 1枚
ベーコン / 2枚
きゅうり / 4cm
レタス / 2枚
スライスチーズ / 1枚
マヨネーズ / 大さじ1/2〜大さじ1
サルサソース / 大さじ2
ブラックペッパー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
栄養バランスよく、野菜、チーズ、ベーコン、小麦粉(生地)で、
栄養満点のトルティーヤです。カリカリにベーコンを焼いたので、
食感が楽しい、トルティーヤになりました。


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ベーコンは2cm程度に切りますはさみ
熱したフライパンに(中火)ベーコンを入れて、カリカリになるまで焼きます。
油は入れません。ベーコンから脂が出るからねグッド

トルティーヤ生地は、説明書通りに、電子レンジで加熱します炎
(種類により加熱時間は、調節して下さい。)

手でちぎったレタス、斜め切りにしたきゅうり、
4等分に切ったスライスチーズ、サルサソースとマヨネーズをかけます。

2015-12-27 13:13:582015-12-27 13:14:03


カリカリに焼いたベーコンを乗せます。
ブラックペッパーを挽いたら、出来上がり〜音符

手で、丸めてガブっと食べましょう〜スマイル
ボリュームがあるので、かぶりつく食べ方がお勧めです。

2015-12-27 13:14:072015-12-27 13:17:47


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Last updated  2015.12.27 18:33:20
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