皆さん、こんにちわ
今日は七草ですね〜
無病息災を祈って、七草粥を食べましょう〜
、、、といっても、好き嫌いの多い旦那。セリとかハーブとか、大嫌い
だけど、どうにか食べてもらいたいので、変化系で作ってみました
味噌ベースの味にして、卵でとじて雑炊系にしました。
これなら、クセのある七草も、全然臭くありません
我ながら、アッパレの味になりました
旦那、騙されながら、旨いと
言いながら食べていました
（普通なら、絶対に口にしないけど。）
和風顆粒だしを入れたので、かなりクセが抜けました。
ゞ(≧ε≦ｏ)ぷぷっ
してやったりの、まめちゃんなのでした ヾ(＠>▽<＠)ﾉがはははっ
皆さんも、どうか健康な1年になりますように、、、
料理名：七草粥
作者：
まめもにお
■材料（3人分）
七草セット / 1箱
水 / 500ml
冷やご飯 / 丼1杯分
和風顆粒だし / 5g
●味噌 / 大さじ2
●塩 / 適量
卵 / 2個
■レシピを考えた人のコメント
旦那は、セリ等七草の独特の臭みが苦手です。
だけど、やはり無病息災を祈って七草粥を食べさせたいので、
味噌雑炊風にしました。
冷やご飯を使う事により、ねっとりします。
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七草は、スーパーで580円で買って来ました。
380円というのもあったのですが、少し奮発して高いのを
これには、赤かぶとラディッシュも入っていたので、
赤色があった方がいいかな〜
と、思って。
七草は、たっぷりの熱湯でサッと茹でます。
冷水にとり、アクを抜きます。
粗めのみじん切りにします
食感が残る程度の、大きさが良いと思います。
旦那は七草が苦手なので、粗みじん切りにしましたが、お好みの切り方で良いです
ル・クルーゼの鍋に水を入れて、沸騰したら、冷やご飯と、
水気を軽く絞った七草を入れます。
和風顆粒だしを入れて、弱火で、コトコト煮込みます
ねっとりして来たら、味噌と塩で味付けします。
溶き卵を
、回し入れます。
お玉で2周かき混ぜたら、蓋をして弱火で蒸し煮にします。
お好みの卵の固さになれば、
です。
器に盛って、出来上がり〜
熱々をどうぞ
冷やご飯を使うと、ねっとりしてお粥が早く作れますよ。
旦那、好き嫌いが多いのですが、美味しいと連呼して完食しました
やはり、味噌と和風顆粒だしと、卵でごまかしたのが正解だったわ〜
いつもなら、セリとか絶対に食べない旦那が、喜んで食べていました
これなら、ハーブが苦手なお子様にも、美味しく頂けると思います
「春の七草」、すべて言えますか？七草粥の各草の意味。
本日のデイリシャスで紹介された、レシピです
沢山の七草粥の
レシピが載っています
どれも、これも今日の夕飯に作れる、簡単七草粥や、七草の意味が書いてあります
興味がある方は、こちらをクリックしてね
独特の臭みが好き
、、、と言う方は、下茹でせずに炊飯器で簡単に作れます
ズボラ主婦必見！炊飯器におまかせ！「七草粥」
料理名：七草粥
作者：
まめもにお
■材料（3人分）
七草セット / 1パック
お米 / 1合
水 / 炊飯器5分粥メモリ
顆粒だし / 大さじ1／2
塩 / 小さじ1／2
■レシピを考えた人のコメント
1月7日に無病息災を祈願していただく、七草粥のレシピです。
ズボラ主婦必見！七草を下茹でしません！
切って、全て炊飯器におまかせの、
超〜超〜★簡単な七草粥です。
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そして、本日のぷぅちゃんです
我が家のお庭でパチリ
クリスマスに買った、ゴールドクレストの前で撮影会です
もう少しで5歳になる、我が家のボス犬「ぷぅちゃん
」
最近は、苦労させているのか
白髪が生えて来ました。
（
飼い主同様）あ〜
美容院行って、白髪染めないとだ〜
またしても、飲んだくれている場合じゃ〜ないな
今日は、ちゃんと家事やらないとだ
とうとう旦那がキレた
つくレポをしてくれたみなさん
節約大好き二児ママさん、
マリリ８さん、
いぬつかいさん、
ブルーボリジさん、
しいchan0184さん、
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無病息災を祈って、七草粥を食べましょう〜
言いながら食べていました
してやったりの、まめちゃんなのでした ヾ(＠>▽<＠)ﾉがはははっ
と、思って。
、回し入れます。
です。
白髪が生えて来ました。
飼い主同様）あ〜
美容院行って、白髪染めないとだ〜
