皆さん、こんにちわ
東京は晴れ
日差しが暖かい〜
日本料理屋の、大将と女将夫婦が、
年末からお正月にかけて、フィンランドに旅行に行って来ました。
残念ながら、オーロラは見られなかったけど、
犬ソリに乗ったり、楽しかったと言っていました
「まめちゃんに、お土産〜
」とトナカイの缶詰とグミを貰いました。
他の和食屋で、みんなでトナカイの缶詰を空ける
私、その和食の大将、板さん、くれた本人達も沈黙
かなりクセのある味と香りで、お店中がすごい香りに、、、
「罰ゲームかよ
」皆で、非難ゴ〜ゴ〜
日本人が、納豆を好きな理由と同じ感覚なのね、、、
ヨハンナさん、ごめんなさい
そのまま食べたら、おえ〜
このままじゃ〜食べられない
、、、と、その場で、商品開発。
どうやったら美味しくなるか
皆で開発しました。
2枚は、機内のパンフレットの写真
です。
うわ〜
めっちゃ美味しそうじゃ〜ん
やはり、寒いお国柄なので、お肉が引き締まって美味しそうだわね〜
フィンランド共和国、通称フィンランドは、北ヨーロッパに位置する共和制国家。
北欧諸国のひとつであり、西はスウェーデン、北はノルウェー、東はロシアと隣接し、
南はフィンランド湾を挟んでエストニアが位置する。首都はヘルシンキ。
(ウィキペディアから、引用させて頂きました。)
この、棒付きのお肉。昔のアニメでずっと食べたかったんです。
ガブっと、かぶりつきたいわ〜
「はじめ人間ギャートルズ」知ってます
ヤバ
歳がバレるな
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あなたの知らない「本物のフィンランド」
偶然にも、私のレシピと重なったわ〜
以心伝心だわ〜
改良を重ねて、出来たレシピがこちらです
カナッペにしてみました〜
これで、臭みがなくなりました
トナカイの缶詰の味は、コンビーフの後味を、肉〜
って、香りが残る感じです。
皆は「これは、お店で出せる
」と太鼓判を頂きました。
先日アイドルの子と、新年会を4人で開いた時に、このカナッペを出したら、、、
「美味しい〜
」、、、と言ってもらいました。
案の定、熱が出ていたので、ササッと帰宅しました
調子が悪い時は、酒が入っていかない
今週末は飲みの
予定が入っているので、暫く大人しくしていないとだな
料理名:トナカイのカナッペ
作者:
まめもにお
■材料(4〜6人分)
トナカイの缶詰(直径10×高さ4cm) / 1缶
玉ねぎ / 1/4個
プロセスチーズ / 5個
マヨネーズ / 大さじ5〜6
ブラックペッパー / 適量
フランスパン / 1本
■レシピを考えた人のコメント
フィンランドのお土産に、
トナカイの缶詰をもらったので。
クセのある味だったので、
玉ねぎとチーズとマヨネーズでごまかしました。
ブラックペッパーで、クセが減りました。
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本日の「デイリシャス」で紹介されたレシピです。
ストウブのココットで、可愛く作ってみました
レンジで簡単!ポパイエッグ☆ココット
料理名:ほうれん草と卵のココット
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
ほうれん草 / 3把
卵 / 2個
塩、胡椒 / 適量
ケチャップ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
油を使わないので、とってもヘルシーです♪
電子レンジで加熱するだけ!
あっという間に作れちゃいます☆
ほうれん草で鉄分補給♪
忙しい朝食にピッタリですよ。
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つくレポをしてくれたみなさん
チンパちゃんさん、
いつも本当にありがとうございます
こんな可愛い子が、フィンランドにいるのね
コスプレ、可愛い〜
サンタさん、我が家にも子供を授けて頂戴〜
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