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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2016.02.20
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皆さん、こんにちわスマイル
仙台にある、亘理町の「おらほの苺」の宣伝ウ−マン事、まめもにおです。
!!まめちゃんの場合は、宣伝マンです。(男の中の男!と言われています。)

左が、アンバサダーのまめちゃんです。
右は同じくアンバサダーのnana's recipeさんです。
私は、「奈々さん」と呼ばさせて頂いております赤ハート

大学でキャリア講師として就活支援を行いながら、
大学院では料理と学生のキャリア意識の関連について、研究も行っております。
簡単で美味しくておしゃれなおうちゴハンを
アップされています。
(*^_^*)●アメブロ:http://ameblo.jp/career-p-nanak/


皆さん、遊びにお伺いされると、楽しいと思いますスマイル

DSC00971.JPG



2人して、ほっぺたを苺に変えてみました〜 ヾ(@>▽<@)ノがはははっ音符
2人とも、とてもいい笑顔です大笑い

まめちゃん、完全に顔がまんまるだよ〜ダッシュ
苺ほっぺになりましたどきどきハート

まめちゃん、ベレー帽かぶって、手塚治虫先生に見えて来た。
(普段、眼鏡かけるので。)

DSC00972.JPG



そして、1番右が料理教室の先生の「山口 はるの」先生です。
明るくて、面白くて、すぐに仲良くなれました赤ハート

2番目は、「若頭」勿論あだ名です。「おらほのいちご」の生産者さんです。
だけど、笑うとスマイルすごく可愛いんです目がハート

そして、まめちゃんに、奈々さんです。
DSC00973.JPG



苺が甘くて、美味しい〜上向き矢印テンションMAXだわ上矢印
みんなも、余りの旨さに、顔がスマイルほころんでいますねカメラ

笑顔で、美味しいを連呼して、大切に頂戴いたしました。
ごちそう様でした音符

DSC00974.JPG



そんな美味しい「おらほのいちご」を使って、苺ヨーグルトジュースを作りました食事
奈々さん、スゴく素晴らしいお料理ばかりで、尊敬しちゃいます!!

私の料理なんて、所詮こんなもんさ〜ダッシュ
ヤバイ、真面目にやらないとだ!
PCでのネットが、ギガ足りずに1,000円払ってやっとブログを書いています。
スマホからは投稿出来ないし雫

旦那のヤキモチにも、困ったもんだわ。 (;´д`)トホホ…雫

まめちゃん、見た目でどうにかするしかない目
家にあった、蘭と苺を飾って、どうにか形になりました大笑い

2016-02-20 11:08:14

料理名:苺ヨーグルトジュース
作者:まめもにお

■材料(2人分)
苺 / 8粒
ヨーグルト(プレーン) / 400ml
水飴 / 大さじ1
苺(トッピング用) / 2粒

■レシピを考えた人のコメント
ブレンダーかミキサーで撹拌するだけなので、とても簡単です。
亘理町のおらほの苺を使った、甘いヨーグルトドリンクです。
果肉が大きいので、グビグビ飲めますよ♪


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仙台にある、亘理町のおらほの苺を使いました。甘くて、とても美味しい苺です。

_DSC0093 09-54-58.JPG

□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ おいしいレシピを考案します!
■ 地域食材の魅力発信 レシピ考案者が行く生産地ツアー
■ ~東北一のいちご生産地 宮城県亘理町~
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

地域食材の魅力を、レシピを通じて発信する本企画。
東北一のいちご産地で知られる宮城県亘理町に
レシピ考案者が実際に足を運び、
生産者とのやり取りを通じてとっておきのレシピを考案します。

ツアーで生まれたレシピは
2月29日・3月4日開催の料理教室および
楽天レシピのウェブサイト上でご紹介します(3月上旬リリース予定)。

<行き先>
宮城県亘理町のいちご生産地


<レシピ考案者>
池上瑞穂様、山口はるの様(料理研究家/Dreamia Club登録サロネーゼ)
nana's recipe様、私、まめもにおです。(楽天レシピ公式アンバサダー)

※今回の企画は、「みんなの亘理」とクリナップ株式会社が運営する「DreamiaClub」、
楽天レシピのコラボレーション企画となります。

美味しい苺を堪能して来ます。
その報告は、また後日にします。楽しみにお待ち下さいませグッド

料理教室も募集していますので、応募してみて下さいね
第1回はお席が埋まってしまいましたが、
3月7日の第2回はまだ空きがあります。

ちなみに、まめちゃんは1回目に参加決定です!
気軽に、「まめちゃ~んどきどきハート」、、、と声をかけて下さいねスマイル

皆さんの応援が励みになりますスマイル
良かったらポチットお願いしますどきどきハート

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Last updated  2016.02.20 12:58:19
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