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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
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サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2016.03.21
XML
カテゴリ:日常生活
皆さん、こんにちわスマイル
3連休を如何、お過ごしですか?
私は、飲んだくれとビール買い物さいふで終わってしまいそうです。

いつも、つくレポをありがとうございます赤ハート
出かけていて、承認が遅れて、申し訳ありません。
この場を借りて、お詫び申し上げますしょんぼり

そして、素敵な1日をお過ごし下さいね〜バイバイ

2016-03-16 17:55:06

料理名:仙台麩と玉ねぎの☆そぼろ卵とじ
作者:まめもにお

■材料(3人分)
仙台麩 / 1本(ロングタイプ)
豚挽肉 / 250g
玉ねぎ / 1個
セリ / 1/2袋
●水 / 300〜400ml
●ほんだし / 小さじ2
●醤油 / 大さじ2
●砂糖 / 小さじ2
☆塩(味を見て) / 適量
卵 / 2個

■レシピを考えた人のコメント
亘理町で仙台麩を購入したので、
どうやったら美味しいかな?
と考えた所、行き着いたのが卵とじです。
玉ねぎとセリで彩りもよくなりました。
セリを入れると春の味ですね〜。


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南大沢のアウトレットに行って来ました。
3連休は、飲み三昧とお買い物で終わってしまった雫

ストウブグッズを沢山、購入して来ました〜目がハート

P1070769.JPG



ラウンドラムカンは、3.000円が2.100円(+税)
マスタードは廃盤になるらしいので、絶対に買っておこうグッド
他にも色々欲しかったが、旦那がいたのでこの辺りでヤメておこうしょんぼり

いない別行動で黙って買ったから、またしても
「うちは2人家族で、どんだけ家事道具があるんだよ〜ダッシュ
、、、と旦那に言われてしまった。だって、見たら、欲しくなるんだも〜ん目

P1070760.JPG


「ピュアグリル チェリー」は、13.000円が9.000円(+税)
ル・クルーゼで持っていたけど、これは22cmなので2人分にぴったりオーケー

これで、お肉と野菜を焼くぞ〜ダッシュ
そのままテーブルに出せるので、便利そうだわスマイル

P1070762.JPG



1番欲しかった「セラミックスチーマー22cm)4,000円が3,200円(+税)
22cmの鍋を沢山持っているので、これは役にたつ!!

聞いたら、2段で料理が出来るらしい。お米は2合まで大丈夫だと言っていた。
今度3合でチャレンジしてみようグッド

P1070765.JPG



早速試してみた。
お米2合を下にして、、、、

P1070772.JPG




上にじゃがいもと、塩胡椒をした鶏手羽元をひよこ乗せて焼いてみた炎
ガビビ〜ンほえー 米は炊けたけど、お肉とひよこじゃがいもに火が通ってないわ雫

多分、丸ごとのじゃがいもがダメだったのね、、、
これは、改良の余地があるわね、、、仕方なく、電子レンジでチンしましたきらきら

大失敗のまめちゃんでした。しかもお米は固くなるし、、、下向き矢印
鍋にお米がごはんブツブツ付いちゃうし、、、最後は、おじやにしたよ〜下向き矢印

P1070774.JPG



それと、旦那と合流したら、ケチな旦那にしては珍しく
「ハーブオイルディスペンサー」
「これも買ったら?庭に新鮮なハーブもはえているし音符

そうだな、、、これは、自分のオリジナルのオイルが作れるな。
って事で、買っても〜らおっとちょき

P1070766.JPG



でもって、珍しく、コーチで指輪指輪と時計時計も買ってもらった。
何か魂胆があるのか? 競馬で儲かったのか?

うわ〜、気味悪いな、、、わからん これ+洋服も3着、買ってもらったよドレス

P1070777.JPG



指輪は3連で、別々でも使えます。

だけど、5号サイズって、どんだけ小さいんだ〜ぷー
それしか、お造りをしていないらしい。アメリカサイズだと言うのに、、、下向き矢印

仕方ない雫ピンキーリングで使おうっとスマイル

P1070778.JPG



ホワイトラバーの時計は、一目惚れ目
夏にピッタリのカラーだわ。今年はハワイに行く予定があるので、
それまで無くさなきゃ〜いいが。

酔っぱらうとほえーいつも、何かを無くして来る、まめちゃん。
先日は、旦那に買ってもらった、サングラスクールを無くしてしまった。
急遽、同じようなのを買って、ごまかした。悪いまめちゃんなのでした。

だけど、どんなに酔っても、記憶はあるんだよね〜ショック
どこで無くしたのかが、4〜5件ハシゴ酒をするので分からない!
店に聞くのも恥ずかしいし、、、ま、いいや〜。

ダイエットは、どこに行ったんだ〜ムカッ
だけど、昨日飲みにいって、-200gだった。ラッキ〜グッド

P1070785.JPG

つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
あとぶーさん、紫君子蘭さん、はるっちじゅんじさん、
mococo05さん、ネコびより。さん、aka.ru☆さん、
vnklgdlhさん、イトー。さん、ラムちゃん1224さん、
愛犬777さん、赤フチメガネさん、ばーちゃおさん、

いつも本当にありがとうございます大笑い

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Last updated  2016.03.21 08:55:29
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