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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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カリカリベーコン乗せ！レタスとトマトのサラダ&巣ごも卵&今日の献立提案レシピ。

テーマ：楽天レシピ(155009)

カテゴリ：コンテスト、楽天ピックアップレシピ

皆さん、お早うございます。
今日のレシピは、和風シーザーサラダ風です。

カリカリのベーコンを乗せて、食感が楽しくなりました。
レタスは千切りして、沢山食べられるようにしました。

ブラックペッパーで、大人味になりました。
トマトで色合いも綺麗に。
野菜が高い今ですが、健康の為に野菜は摂りたいですよね。

まめ家では、節約で、安定しているレタスとトマトを使いました。
箱買いしたトマトがあるので、、、

簡単ですので、是非お試し下さいね(^-^)/

盛り付けは、お花をイメージして作りました。
真ん中に、どっさりレタスを乗せます。

その上に油ごと、カリカリベーコンを熱々の内にかけます。

ドレッシングは、マヨネーズとポン酢を混ぜました。
和風味になりました。

食べる時に、ドレッシングをかけて、お召し上がりくださいね。

カリカリベーコン乗せ！レタスとトマトのサラダ

料理名：ベーコンとトマトとレタスのサラダ
作者：まめもにお

■材料（3人分）
レタス / 5枚
トマト / 1個
ベーコン / 3枚
マヨネーズ / 大さじ4
ポン酢 / 大さじ2
ブラックペッパー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズとポン酢、ブラックペッパーで作ったドレッシングが、
サラダと良く合います。
カリカリベーコンを乗せて美味しく！
千切りレタスがモリモリ食べられるサラダです。

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もう一品は、、、
シリコンスチーマーに、材料を入れたら後はチンするだけ。
簡単なのに、とても美味しいんです。

もやしは鶏ガラスープで、あらかじめ味付けします。
後は茹でたほうれん草と、ベーコンを乗せて
くぼませた部分に、卵を落とすだけ。

後はレンジで、２分。
忙しい朝に、いかがですか？
たんぱく質と野菜が一緒に捕れますよ。

レンジで簡単！もやしとほうれん草の★巣ごもり卵

料理名：ほうれん草、もやし、ベーコンの巣ごもり卵
作者：まめもにお

■材料（1人分）
もやし / 1/4袋
ほうれん草 / 2株
ベーコン / 1枚
卵 / 1個
鶏がらスープの素 / ふたつまみ
ブラックペッパー / 適量
トマトケチャップ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
シリコンスチーマーで簡単調理。
ヘルシーなもやしと、ほうれん草を入れました。
ベーコンを入れる事で、調味料を減らす事が出来ます。
忙しい朝食に、ぴったりレシピです。

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最後は、昨日の「楽天レシピの、今日の献立レシピ」に
載せて頂いたレシピです。

生姜醤油で、さっぱりしているので、野菜が沢山食べられますよ。
野菜は冷蔵庫の余り物で良いです。

生姜醤油で簡単！肉野菜炒め。

料理名：肉野菜炒め
作者：まめもにお

■材料（2人分）
豚肉 / 150g
キャベツ / 2枚
もやし / 1／5袋
人参 / 4cm幅の縦1／2
サラダ菜 / 4枚
●生姜の擦りおろし / 1かけ
●醤油 / 大さじ1／2〜大さじ1
●塩、胡椒 / 適量
油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
調味料は生姜醤油です。
サッパリしていて、野菜がもりもり食べられます。

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Last updated 2017.01.27 09:13:59
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