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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。ご活躍…

板チョコ1枚で♪豆乳チョコバナナ★パンケーキ&手羽先の照り焼き&だんご

テーマ：楽天レシピ(155003)

カテゴリ：楽天レシピ（デザート）

皆さん、お早うございます。
今日のレシピは、パンケーキです。

バレンタインが近いですねー。
デパートに行くと、色々なお洒落なチョコレートが売っています。
だけど、お値段は少しお高めですよねー。

この時期のお祭りなので、仕方ないんだけど。
まめちゃんは、板チョコ１枚でパンケーキを作りました。

板チョコだと、安いと１枚68円で売っています。
市販のホットケーキミックスで、簡単パンケーキを作りました。

乗せるのは、チョコに合うバナナ。
この組み合わせって、最高よねー。

牛乳を使わないで、豆乳を使用してヘルシーに。
チョコクリームにも、豆乳を入れました。

ダイナミックに半分に切ったバナナを、乗せたら。
あらまー。伊達政宗の兜みたいー。フフフ。

おもしろパンケーキになりました。

豆乳を入れて生地を焼いたら、チョコソースをかけて完成。
チョコソースは、電子レンジで作るので簡単です。

ピーナッツを砕いてかければ、食感も楽しいです。
バナナは、自由に飾りましょうー。

68円のチョコで、豪華なパンケーキになりました。
パンケーキは、大きさを変えると見た目もグッドです。

5層にしたので、食べごたえがあります。
モンスターパンケーキだわ。笑。

image posted by (C)まめもにお

生地は５枚も重ねたので、ボリューム満点。
材料費は安いけど、美味しいですよ。

簡単ですので、是非お試し下さいね(^-^)/

板チョコ1枚で♪豆乳チョコバナナ★パンケーキ

料理名：チョコバナナパンケーキ
作者：まめもにお

■材料（4人分）
⚫︎ホットケーキミックス / 200g
⚫︎卵 / 1個
⚫︎豆乳 / 150ml
★板チョコレート / 1枚
★豆乳 / 大さじ2
油 / 適量
マーガリン / 適量
バナナ / 1本
ピーナッツ / 10粒

■レシピを考えた人のコメント
板チョコ1枚で、安上がりのパンケーキです。
生地とチョコに豆乳を使い、ヘルシーになりました。
あったかいチョコソースが、バナナと良く合います。簡単で美味しいですよ。

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もう一品は、手羽先の照り焼きです。
いりごまをたっぷりかけて、香ばしくなりました。

甘じょっぱいタレに絡めたので、お酒のおつまみにピッタリです。
ご飯にも合いますよ。

焼いて、タレに絡めて、再度焼くだけの簡単調理。
これは、お酒が進むなぁー。って、禁酒中じゃないかー。
最近、飲んでないな。咳が出るから、我慢だよ。

お庭にある南天を飾って。どうにか形になりました。

手羽先は、コラーゲンたっぷりなので、女子にオススメです。
お肌つるつるになっちゃうわよー。

image posted by (C)まめもにお

 骨までしゃぶる！鶏手羽先の★ゴマ照り焼き

料理名：鶏手羽先の照り焼き
作者：まめもにお

■材料（3人分）
鶏手羽先 / 6本
塩、胡椒 / 適量
⚫︎醤油 / 大さじ2
⚫︎お酒 / 大さじ2
⚫︎みりん / 大さじ2
⚫︎砂糖 / 大さじ1
いりごま / 大さじ2
油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
骨までしゃぶる程、美味しい手羽先の照り焼きです。
焼いてタレで絡めるだけの、簡単調理。
仕上げにいりごまをふって、ご飯やお酒にぴったりの、照り焼きになりました。

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おやつに、お団子を堪能。
和菓子は苦手だけど、焼き団子なら食べられます。

醤油に海苔を食べました。
これだけ食べていたら、痩せるわけないなー。

だけど禁酒していたら、かなり減りました。
やはり太った原因は、お酒を飲むときの暴飲暴食だな。
しかも、〆のラーメン。そりゃ、太るわけだー。がビーン。

今は健康的に、3食きちんと食べて痩せてきたので合格です。
、、、と言って毎回リバウンドする、堕落した人間のまめちゃんです。
意志が弱いってダメねー。こりゃいかんな。反省。

image posted by (C)まめもにお

本日も、最後まで読んで下り、ありがとうございました。

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Last updated 2017.02.08 11:13:56
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