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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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まめちゃん家のバレンタイン。5分で簡単！家にあるもので♪チョコバナナケーキ&お店の味のトマトスープ&人参しりしり

テーマ：楽天レシピ(155001)

カテゴリ：楽天レシピ（デザート）

皆さん、お早うございます。
昨日は、バレンタインでしたね。

まめちゃんもお父ちゃんの為に、何か作る事にしました。
材料を確認した所、なんにもないじゃーん。
トホホ(;´д｀) しゃーねーなー。

ベーキングパウダーがないから、ホットケーキミックス。
ココアパウダーがないから、飲むミルクココア。
チョコチップがないから、板チョコ。
牛乳がないので、豆乳。
バターがないので、マーガリン。

本当に家にある材料だー。
卵とバナナがあるので、チョコバナナケーキに決定。

うんうん、いいよ。わざわざ買わなくても。
家にある物で、簡単チョコケーキだー。

お父ちゃん、美味しいと喜んでくれました。
旦那には、この写真だけ送って何もあげませんでした。
東京に戻ったら、作ってあげようーっと。

激安材料で、上手に焼けました。食べると、甘さ控え目で美味しいー。
焼き立てもいいけど、冷めてもしっとりしています。

ケチったって、愛情があればいいのだ～。
以上、まめちゃん家のバレンタインでした。

料理名：バナナチョコケーキ
作者：まめもにお

■材料（4人分）
ホットケーキミックス / 200g
ココア / 20g
卵 / 1個
板チョコ / 1枚
バナナ / 1本
豆乳、または牛乳 / 200g
マーガリン / 適量
ココア(仕上げ) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
家にあるもので簡単、チョコバナナケーキ。
ホットケーキミックス、板チョコ、ココア、バナナで作りました。
材料を混ぜたら、後は焼くだけ！支度時間5分で作れちゃいます。

詳細を楽天レシピで見る

野菜がたっぷり食べられる、トマトスープを作りました。
何と、セロリを丸々1本入れちゃいました。
セロリは、葉っぱも全部入れます。

香味野菜のセロリを入れると、お店の味になりますよ。
他には、キャベツ、人参、エリンギ、ウインナー。

トマト缶詰とコンソメ、塩、胡椒で味付け。
仕上げに豆腐を入れて、味がまろやかになりました。

お野菜たっぷりー。ごろごろ野菜がいいわね。
真っ赤なトマトスープは、ビタミンカラー。元気が出ます。

にんにくを入れて、旨味アップ。スタミナ満点。
パンに合わせても、もちろん美味しいですが、、、

ご飯にかけて、なんちゃってリゾット風。
パスタと絡めて、スープパスタ。

使い方が色々ありますよー。

料理名：トマトスープ
作者：まめもにお

■材料（6人分）
セロリ / 1本
エリンギ / 2本
キャベツ / 4枚
人参 / 1/2本
ウィンナー / 10本
擦り下ろしにんにく / 小さじ1
トマト缶 / 1缶
オリーブ油 / 大さじ2
塩、胡椒 / 適量
コンソメ / 小さじ3
水 / 100g
豆乳、又は牛乳 / 100g
粗挽き胡椒 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
セロリを1本入れて、お店の味に近付きました。
セロリは香味野菜なので、香りが良くなります。
野菜は角切りして、ゴロゴロ野菜たっぷり。
仕上げの豆乳がポイントです。

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最後は、おつまみワンプレートです。
人参しりしりを作りました。

さばの味噌煮の缶詰を使って、味付け要らず。
塩で整えるだけで、味が決まります。

サバ缶は、１個100円以内で売っているので、ストックしておくと便利です。
それに、ダイエットにもいいんです。

人参１本ペロッと、食べられますよ。無限人参です。
作り置きおかずとしても、オススメです。

料理名：人参しりしり
作者：まめもにお

■材料（6人分）
人参 / 1本
竹輪 / 3本
鯖味噌味の缶詰め / 1缶
ゴマ油 / 大さじ1
塩 / 適量
いりごま / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
作り置きおかずとしても、おすすめです。
鯖味噌缶詰めを使って、味付けはとても簡単です。
人参が丸々1本ペロリと食べられます。
竹輪を入れて、コクを出しました。

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本日も、最後まで読んで下り、ありがとうございました。

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Last updated 2017.02.15 09:10:47
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