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2017.02.20
テーマ：楽天レシピ(154995)
カテゴリ：楽天レシピ（デザート）
皆さん、お早うございます。
今日のレシピは、バナナケーキです。 バナナを4本使って、生地にペースト状にして入れました。 表面にもバナナを飾って、バナナオンリーのケーキになりました。 食べると、もっちりもちもちー。米粉で焼いたみたいー。 バナナの香りが、お口いっぱいに広がります。 だけど、米粉は高いでしょ。 まめちゃんは、お手軽ホットケーキミックスで作りました。 これなら、ベーキングパウダーも入っているし、便利よねー。 バナナ４本使っているので、膨らみはないですが。 焼き立ては、生パンケーキみたいです。本当に、もちもちです。 しかも、ズボラなまめちゃん。 炊飯器で焼きました。 材料を混ぜたら、スイッチオン。 仕込み時間、５分もあれば作れちゃいます。  料理名：バナナケーキ 作者：まめもにお ■材料（8人分） ホットケーキミックス / 150g バナナ / 4本 水 / 100g 卵 / 1個 ココアパウダー / 適量 ■レシピを考えた人のコメント ホットケーキミックスと、炊飯器で作る簡単バナナケーキです。 バナナを生地に潰して入れたので、もっちり食感です。 上にもバナナを乗せて、バナナ満載のケーキになったよ。 詳細を楽天レシピで見る うーん。焼いているそばから、いい匂い。 バナナの甘ーい香りが、たまりません。 焼き立ては、もっちりなので、焼き立てを食べましょうー。 仕上げに、ココアパウダーをふって。 って、ココアパウダーないじゃーん。 そうだ、飲むミルクココアがある。 ザラザラしているけど、砂糖が溶けると見た目も良くなりました。 代用だよ、代用。家にあるもので、いいのだ。  image posted by (C)まめもにお 100円ショップで買って来た、オリーブの小物を置いて写真を撮れば。 まめちゃんの、簡単レシピも、何とか見映えが良くなりました。 フフフ。まめちゃんはねー、 せこいから100円ショップで、小物を調達しているの。 100円だってバカに出来ないわよねー。 そりゃ、たまには高いのも買うけどさー。 だいたい、安いものをセコセコ見つけては、小物にしています。 100円とは思えない、雑貨がいっぱいあります。 ダイソーさん、万歳。  image posted by (C)まめもにお もう一つは、父のリクエストでうどんを作りました。 名付けて、田舎うどんです。 田舎育ちの父は、味が濃いのが好きです。 そして、甘じょっぱいものが、好きです。 だから、味が薄いと難癖をつけて来ます。 だから、まめちゃんは、思い切り甘辛くしてあげます。 そうすると、喜んで美味しい。と言って食べてくれます。 濃い味は、父の遺伝だなー、こりゃ。 まめちゃんも、味付け濃い目だもんね。 具材に、大根、人参、油揚げ、えのき、茄子をメインに作りました。 茄子が田舎うどんの特徴です。 とろとろ茄子が、美味しいつけだれですよ。  料理名：田舎うどん 作者：まめもにお ■材料（5人分） 大根 / 5センチ 人参 / 4センチ 油揚げ / 1枚 えのき / 1袋 茄子 / 2本 水 / 600g ⚫︎白だし / 大さじ4 ⚫︎砂糖 / 大さじ2 ⚫︎醤油 / 大さじ4 ねぎ / 6センチ いりごま / 適量 わさび / 適量 七味唐辛子 / 適量 うどん / 5袋 ■レシピを考えた人のコメント 父が大好きな、田舎うどんです。味が濃くて甘いのが特徴です。 茄子を入れて、とろける美味しさになりました。 つけ汁なので、うどんをつけてお召し上がり下さいね。 詳細を楽天レシピで見る 最近、ダイエット中のまめちゃん。 サラダはかかせません。 野菜は、健康にも美容にもいいしねー。 アボカドとカボチャは、ミネラルとビタミンが豊富です。 その2つを組み合わせて、メイソンジャーを作りました。 メイソンジャーにしておけば、いつでもどこでもサラダが食べられます。 この瓶はねー、3COINSで買って来たのー。 だけど、これはお買い得。300円じゃなくて、150円だったの。 蓋が2つあって、ドリンクジャーにもなる優れもの。 ストローもセットで付いています。 あー、いい買い物したな。激安で、可愛い小物です。  料理名：アボカドとカボチャのメイソンジャー 作者：まめもにお ■材料（3人分） アボカド / 1個 カボチャ / 200g ブロッコリー / 1/3株 大根 / 4センチ 人参 / 3センチ マヨネーズ / 大さじ5〜6 ポン酢 / 大さじ2 ■レシピを考えた人のコメント アボカドは、ビタミンEを筆頭にビタミン、ミネラルが豊富です。 カボチャは、βカロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富です。 その２つを組み合わせたメイソンジャーです。 詳細を楽天レシピで見る 本日も、最後まで読んで下り、ありがとうございました。 皆さんの応援が励みになります  良かったらポチットお願いします   にほんブログ村 
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Last updated
2017.02.20 08:54:03
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