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2017.02.23
テーマ：楽天レシピ(154995)
カテゴリ：楽天レシピ（スープ）
皆さん、お早うございます。
今日のレシピは、お店の味の「ミネストローネ」です。 セロリと茄子をたっぷり入れて、本格的な味になりました。 キャベツを1/4個使って、食べるスープになりました。 すりおろしたニンニクを、たくさん入れると美味しいです。 小さじ1入れました。これがポイントです。 粗みじん切りでもいいですが、すりおろすと香りがとてもよくなります。 ニンニクパワーで、スタミナアップ。 簡単ですので、是非お試し下さいね(^-^)/  料理名：茄子とキャベツのミネストローネ 作者：まめもにお ■材料（6人分） 茄子 / 2本 キャベツ / 小1/4個 人参 / 2/3本 セロリ / 1本 トマト缶 / 1缶 水 / 300g 擦りおろしたニンニク / 小さじ1 コンソメ / 大さじ1 塩、胡椒 / 適量 オリーブオイル / 大さじ2 粗挽き胡椒 / 適量 ■レシピを考えた人のコメント 茄子とキャベツたっぷりの、ミネストローネです。 セロリを入れると、お店の味に近づきます。 野菜は角切りにして、食べるスープにしました。 野菜が沢山とれますよ。 詳細を楽天レシピで見る 昨日は天気が良かったので、梅祭りに行って来ました。 おにぎりを持って行きました。 いつものおにぎりに飽きたので、和風でなく洋風にしました。 温かいご飯にチーズをいれると、とろけるので美味しいー。 ウインナーがなかったので、魚肉ソーセージで代用しました。 魚肉ソーセージなら、火を通さなくていいので楽チンです。 さーて、これを持ってお出かけしましょう。  料理名：イタリアンおにぎり 作者：まめもにお ■材料（3人分） ご飯 / 1合分 魚肉ソーセージ / 1本 ほうれん草 / 2把 ブロッコリー / 4房 プロセスチーズ / 2〜3個 トマトケチャップ / 大さじ4〜5 塩、胡椒 / 適量 ■レシピを考えた人のコメント 混ぜるだけで簡単、カラフルおにぎりです。 具材は、魚肉ソーセージ、ブロッコリー、ほうれん草、チーズです。 ケチャップで味付けするので、イタリアンなおにぎりです。 詳細を楽天レシピで見る 車でやって来たのは、埼玉県大宮で開催されている、梅祭りです。 まめちゃんは、梅祭りより、大陶器市に興味津々。 器の収集が好きなので、朝から興奮気味です。 ●全国大陶器市 【会場】 大宮第二公園梅林特設会場 【期間】 平成29年2月18日(土)～3月12日(日) 【時間】 10：00～17：00 (最終日は15：00まで) お近くの方で、興味のある方は行ってみて下さいね(^-^)/  image posted by (C)まめもにお 第33回 大宮梅まつり 【開催期間】 平成29年2月18日(土)～3月12日(日) 白加賀、八重寒紅梅を中心に、約40品種500本の梅が開花します。 今年は例年より早く、12月下旬頃から紅梅が咲き始めました。 早咲きの白梅も1月から咲き始めています。 開花状況は、ホームページをご確認下さいね。 まめちゃんが行った時は、すでに満開でした。  image posted by (C)まめもにお そろそろ、おひな祭りですねー。 折り紙で作ってあるんですよ。 可愛いわねー。  image posted by (C)まめもにお わぉー。いっぱい陶器があるー。どこから見て行けばいいんだー。 興奮して、鼻息も荒くなる、まめちゃん。 色々見て、陶芸作家さんの俺の器に決定ー。 ここで、色々調達してきました。 プレート、カップ、小皿、箸置き、スプーン。 このプレートは、半分は平らなのに、半分はギザギザのデザインなの。 凝ってるわねー。 どれも1点ものなので、デザインは同じでも色や型が違います。  image posted by (C)まめもにお こちらのプレートは、ラスト1点だそう。 迷わず、即ゲット。さすが手作り。柄が素敵ねー。 スプーンも箸置きも、味があっていいでしょう。 これが、陶器の魅力だわ。 もっといっぱい欲しいが、重たいのでここまでにしようっと。 こういう器は、流行りのカフェ風なのでインスタ映えするわね。 和のデザインは、飽きが来ないのがいいです。 お店の方に、顔を覚えてもらっていて、２回買い物したら。 好きなの2個持って行っていいよー。って。 何て、ラッキーだ。俺の器さん、ありがとうございました。  image posted by (C)まめもにお そして、おまけで選んだのは、大きめのビアカップ。 こちらも、一つとして同じものはないので、大きさや色や形も違います。 旦那、酒飲めないから、花瓶にしてもいいわね。 あー、2個もサービスしてくれて、いい１日だったなぁー。 外のお店では、値切りが出来る所もあるので、値切ってみては。  image posted by (C)まめもにお 母は、有田焼きを購入しました。 早速、さつまいもの天ぷらと、かき揚げを盛ってみた。 椿の葉を添えて。いつもの天ぷらも、美味しく見えます。 3つ、1000円とは思えない器です。 ちゃんと、高台も付いていて、安定感もあります。 これもラスト2点だったので、即ゲット。 親子で、ホクホクの買い物をした、まめちゃん一家でした。  image posted by (C)まめもにお 本日も、最後まで読んで下り、ありがとうございました。 皆さんの応援が励みになります  良かったらポチットお願いします   にほんブログ村 
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Last updated
2017.02.23 10:50:37
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