調味料1つで簡単!ピーマンの肉詰め
作者:
まめもにお
■材料(4人分)
ピーマン / 7個
豚肉ひき肉 / 400g
玉ねぎ / 100g
小麦粉 / 適量
⚫︎オイスターソース / 大さじ2
⚫︎パン粉 / 15g
⚫︎片栗粉 / 大さじ1
⚫︎卵 / 1個
油 / 適量
トマトソース、又はケチャップ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
オイスターソースだけの、簡単な味付けです。肉種は、冷蔵庫で寝かせるのがポイント!形成しやすいし、お肉もジューシーになります。冷めても美味しいので、お弁当にも!
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