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2015年02月24日
カテゴリ：ドゥマゲッティーのお勧めカフェ
ドゥマゲティでオーガニックコーヒーが３５ペソで飲める
という情報を得て急遽そのお店へ行ってみた ドゥマゲッティの市場のすぐ近くにあるそのお店は いきなり入る前からお婆ちゃん二人が談笑している癒し空間だった  ３５ペソでオーガニックコーヒーが飲めるというので フィリピンにありがちなチープなお店を想像していたら ところがどっこいちゃんとしたお店でした さすがドゥマゲッティー、御見逸れしました！！ ソファー席に座りゆっくりコーヒーを味わえる幸せ  オーガニックコーヒーは その店名からも想像できるように 地元の豆を使っています ここネグロス島では高い山が多く自然も豊かなので コーヒー豆の栽培も盛んです まだ粗削りだが素朴な味がしてこれからが楽しみです フェアトレードのコーヒー豆を使っているし ネグロス島の将来を考えるのにもこの３５ペソは 提供者側にも消費者側にも貴重な投資です。  注目すべきはコーヒー以外にも メニューが豊富でそこらにこだわりがみえること コーヒーが苦手だがそれでもコーヒーを味わい人には トウモロコシで作ったノンカフェインのコーヒーもありますし 地元で取れたカカオを使ったココアや お茶も種類が豊富 フレッシュジュースも地元で取れた果物を使っていてしかも安いです。  ただ安くオーガニックコーヒーやフレッシュジュースが飲め 居心地が良いカフェだけでなく ドゥマゲッティー、ネグロス島の未来をも考えられ 貢献できるお店 こういうお店がもっと増えてくれるとフィリピンがもっと伸び 観光客も増えてくれると思う できる限り僕自身このお店に貢献していきたいと思います 頑張れネグロス！ 共に頑張ろうドゥマゲッティー！！ 
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