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2016年01月15日
カテゴリ：フィリピンな日々
只今ドマゲティで倹約生活中です
最近になりセブやマニラを中心に日本人がだんだん 移住し始めて来て、ドマゲティにも増えてきましたが 皆様意外にフィリピン物価高いじゃんとおっしゃる しかししっかり現地の言葉が話せて しっかり食べるものや現地の人が買っている物を選べば安い 安いものと高い物の値段の差がどうしてあるのかの 理由をしっかり知らないと損をします。 この辺の生活の隔たりがフィリピンは大きいようです。 そういった意味でその島の大きな町の 中央市場は正直ですし、よく値段やその街のことがわかります。 ネグロス島のネグロスオリエンタル州の州都ドマゲティの パブリックマーケットにはいろいろなものが集まってきます。 ドマゲティ倹約生活はここから始まりここで終わると言っても 過言ではありません。 フィリピン生活では不足しがちな野菜類もここで 賢く安く買いましょう 野菜はオクラや空芯菜やモロヘイヤのようなものなどが 安くて美味しいですが もやしなんかも大量にあり安価に手に入ります 倹約生活にはなくてはならないもやし 日本のもやし炒めはフィリピン人にも人気があります。 もやしは２５０グラム１５ペソ １カップと一握りで１０ペソで売っています。 市場で買えば新鮮で美味しいもやしが手に入ります。 （ロビンソンモールは高くて痛みかかっているもやしが売っています）  グリーンピースなんかも以外に安く そして使い勝手が良いです もやしと同じ値段で買えます ドマゲティはシーフードが安いので 小さいシバエビとグリーンピースの炒め物や お浸し、トマトソースで煮込んでも美味しいです また白豆も同じ値段で買えますし 緑豆などの豆類は安く栄養価も高いので 倹約生活の良い味方です  たけのこも安くて大量に手に入ります すでに切られてしまっているものですが これも和食から洋食、中華まで幅広く使えます こちらでも焼きそばの麺やビーフンなどは どこでも安価に手に入るのでタケノコと一緒に炒めても美味しいです  美味しくて日本にもあり馴染みがある食材が 安価で手に入るドマゲティ市場 倹約生活と言わなくても、普通に買いたい食材です これらは野菜売り場の裏手の細い路地の一角に売っています バケツやたらいに入っているのでちょっとわかりにくいですが 陽気なおばちゃま達が話しかけてくれるので 耳を傾けてください みんな親切にいろいろ教えてくれます。 「私たちの写真も撮ってよーー」と話しかけてきたので一枚 この写真に市場の買い物の楽しみが集約されています。 明日も掘り出し物を探しにいつもの市場に行きます 
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Last updated
2016年01月15日 11時36分24秒
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