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ドゥマゲテ(ドマゲッティ)の海を潜る、自然を堪能する、楽しく暮らす

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2013.06.19
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カテゴリ:セブ島
本日の簡単うま!フィリピン料理は
イカのアドボとギニリン (Adobong Pusit and Giniling)
左がイカのアドボ、右がギニリンです。
1479647_1954026339_168large.jpg

まずイカのアドボはめちゃめちゃ簡単!
イカとイカのワタとニンニク、ローリエを入れて
ナンプラー、醤油、お酢、砂糖、黒胡椒の粒を入れて煮詰めるだけ!!
このイカ墨スープをご飯にかけるだけでもご飯がススミマス!

ギニリンも超簡単!
豚ひき肉、トマト、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、
お好みでパプリカやピーマンを油で炒めて
醤油、ナンプラーで味付けするだけ!!
これもご飯に合います!ビールに合います!!

フィリピン料理は超簡単で美味しく
日本人誰の好みにも合います。

今回のハロハロツアー、このようなフィリピンの家庭料理を
実際のフィリピン家庭で味わえるようにアレンジもいたします。
ちょっと古いですが、リアルうるるん滞在記も可能です。
(ホームステイもできますよ)
ガイドブックには載っていない、普通の旅行では決して味わえない
体験ができますし、お好みならディープなフィリピンをとことん見せます!
是非ハロハロツアーにご参加ください!!

参加するのも超簡単、私にメール、メッセージを直接ください
後はまかせてください!!
ご相談、アドバイス、アレンジ何でもいたします。





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最終更新日  2013.06.19 08:46:20
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