|
|
|
2014.12.08
カテゴリ：日本一時帰国
奄美大島で何をしたかと聞かれると
回答に困る 冬なので風が強く、天気も悪かったのでフィリピンに住んでいる僕には 寒くて出歩く気があまりしない しかし、奄美はそんな僕にも優しく 街の規模や人口にしては飲食店が沢山あり またのんべゑが多いので 僕にとっては最高の場所といえる  また家に泊めてくれた友人も相当の飲んべゑなので ２人で昼間から奄美の黒糖焼酎など飲み出したら もうそれだけで幸せ のんべゑは良くて美味しい店を知っていて、 かつ料理できる人が多いので 一日中楽しいのである 奄美のつきあげ（薩摩揚げ）は生から自分で揚げるに限る！ 本土で食べるさつま揚げとは違いさっぱり、フワフワしている 黒糖焼酎に絶妙に合い美味！何個でも食べられる  昼間から近くにある黒糖焼酎の工場見学をさせてもらった かなり丁寧に熱心に教えてくれ かつテイスティングルームと呼ばれているマンションの一室に連れて行ってくれ 貴重なお酒まで存分に試飲させてもらった 奄美の人は気持ちが良い人が多い 今の日本ではなかなか見られなくなってしまった。  飲食店巡りも面白い それぞれにかなり個性があるお店が多く、だいたい店主も のんべゑなのでこれまた気持ちが良く、ゆるーいので 途中から参加してきたりする。 しかし、ご飯も酒もかなりレベルが高い 誇りを持って丁寧に作っている人が多い  自分の住んでいる場所の文化に誇りを持ち 自分の仕事にもプライドを持ち ゆるーく自由に頑張り過ぎず仕事をしていれば 実は良い仕事ができるし、自然に笑顔が溢れてくるものなのではないか？ 奄美の人を見ているとそう思えてならない 楽しみながら働くことの意味を彼らは知っている だから料理も酒もうまい  奄美の飲み屋街には（と言っても小さいが）タクシーが多すぎるように思える しかし、島の人は二軒隣の店に行くにもタクシーに乗るという 何故かと誰かが聞いたら｢わんが乗らんと、タクシーの人困るだろ？｣ お互い様の奄美である お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.12.08 10:57:17
コメント(0) | コメントを書く
[日本一時帰国] カテゴリの最新記事
|
