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ドゥマゲテ(ドマゲッティ)の海を潜る、自然を堪能する、楽しく暮らす

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2015.07.15
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ドゥマゲッティーは何と言っても学生の街なので

まだまだ食べ盛り、肉がガッツリ食べたい若者が多いからか

美味しいバックリブを謳っているお店やハンバーガーを

押している店が多い

今回もそんなバックリブなお店

ガッツリ系ですみません
a6c83dd2.jpg

このお店シリマン大学のそこそこお偉いさんがやっているお店

シリマン大学の学生がけっこう集まるお店で

フィリピンのが好きそうな内装とメニュー構成

バックリブ主体に肉系が多く

フィリピン料理の定番、フィリピン人の好きそうなものを

いろいろ揃えた感じ
c19b0338.jpg

エアコンが効いているエアコンルームと

外の部屋に別れているあたりもいかにもフィリピン的

どっちも選べるのは有難い
69e29070.jpg


肝心のバックリブはというと

これが見た目からしても

盛り方からしても

相当ボリューミー、さすが学生の街!

しかし、食べるとかなり柔らかく

ジューシーではあるが重すぎず意外にペロッと食べられてしまう

冷たいビールに最高に合う

大人にも優しいバックリブ
5c8256be.jpg


今宵は学生時代に戻った気分に浸りながら

ガッツリとバックリブに食らいつき

学生のように豪快に浴びるようにビールを飲もう

浮世を忘れ、たまには快楽に浸るのもええではないか





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最終更新日  2015.07.15 10:17:41
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