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ドゥマゲテ(ドマゲッティ)の海を潜る、自然を堪能する、楽しく暮らす

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2015.11.08
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フルーツ王国フィリピン、その中でも多くの種類と
何よりも美味しいフルーツが沢山採れるドゥマゲテ
そのフルーツ先進都市において市民が一番好きなフルーツ
それがランソネス(竜眼)
そのランソネスの季節が今まさに旬を迎えている


10月に一大生産地であるカミギン島で
ランソネスのお祭りがあるぐらい、人気がある果物で
フルーツ王国フィリピンの舌がこえている国民も
うなる美味しさ
ライチに似ているが、ライチよりも繊細で気品があり
上品な酸味を持ち合わせ、かつサッパリしているので
いくらでも食べれてしまう
驚くことにこのランソネスを乾燥させると漢方になる
漢方では竜眼肉または桂円肉と言い
心と体を補い補血、滋養強壮の効果が有るとされる。疲労、不眠、貧血、病後、産後の肥立ち、また胃腸に効くとされる。


食べても美味しい、乾燥させると漢方になり身体にも良い
ランソネスだが
実際に樹に生っているのを見たことがあるだろうか??
正直な話、グロテスクなのであまり見ない方が良いと思う
これでもかー!!というくらい大量の果実が樹に生り
こんなもんじゃなかー!!というぐらいのアリさん達が
果実に群がり樹が黄色だか黒だかわからないようになる
写真だとなかなか伝わらないが
実際に見るとなかなかその迫力に圧倒される
ですので、ランソネスは店に売っている物を
買われることをお勧めします。
食べ物は見た目も大切なので

14e2d585.jpg

しかし、見た目を気にしていたら美味しいものを食べれないのも事実
フィリピン人いわく、アリがたかればたかるほど美味しいランソネスなんだと
この果物だけは、皆さんアリをまったく気にせず
アリと共にランソネスを楽しむ
アリがむしろランソネスの付属品でもあるかのように気にしない
なので、ランソネスを食べているテーブルはアリだらけ
なかなか知らない人から見ると狂気のさたではないが
美味しいので許してしまう。
さあ皆さんもこの境地に達せられるかな??
とにかく美味しいので、アリを気にせずランソネスをお試しあれー
アリえないくらい美味しいですよー

9c79598a.jpg





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最終更新日  2015.11.08 10:36:44
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