白黒茶白ハチワレ2匹の猫ブログ

寒いですね。

寒くなるとオーブンが使いたくなります。

夏は部屋が暑くなるから涼しくなったら作ろうと思っていた、ささみジャーキーを作りました。



オーブンの設定温度や時間はレシピにより様々ですね。

今回は150度で30分＋110度で50分くらいかな？

ささみを2枚くらいにスライスすればよかったのですが

面倒なので、ラップにはさんですりこぎ棒でたたいて薄くしただけだったので

しっとり系のジャーキーになりました。

小分けにしてラップして、すぐ食べない分は冷凍庫で保存。

保護猫のチビ達もウチのニャンズもウハウハ食べてくれました。

塩気はほとんどないですが、人間が食べてもおいしいです。



ついでに数日前作った抹茶あずきマフィン。

2人から立て続けに手作りマフィンを頂き、急に作りたくなりました。

卵なしでバターは菜種油。砂糖はきび砂糖で超控え目。

あずきは富沢商店の期限切れのぬれ甘納豆が冷蔵庫にあったので

熱湯で若干砂糖抜きして投入。




あくびは里親さんが決定！
他の子はまだまだ募集中です。




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海とハイテクとアシュタンガ？！

愛のニクキュウぽちりんこ、よろしくニャ♪