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2009.02.12
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カテゴリ:food   牛肉

昨日のサッカーサッカーの試合、ま~~たいつものようにスコアレスドローでしたねえ~~わからん
オーストラリアはアウェイで引き分けなら万々歳でしょう。
日本は・・・負けなかっただけ良し!!なのかなあ・・・
なんだかなあ。。。
次、バーレーン戦がホームでは最後です。あとはずっとアウェイですものね・・・
きつい試合が続きますねショック

さて今日は住宅の給湯器の交換でした。
ここの住宅は今年で建って10年、給湯器も10年を迎えるので、全戸一斉に交換です。
まだ全然不具合はなかったんだけどね~~
もったいない話だわほえー

朝9時におじさんが一人で工事に来てくれました。給湯器、でっかいのがベランダに設置してあります。それをまんま交換。
エレベーターがないので、おじさん、でっかい給湯器を上げたり下げたり。すごい重労働失敗大変や~~
で、一人で作業するんだけど、ひとり言で「あ~~しまった」とか「うわ!!どうすべ」とか
「失敗した~~」とか大きな溜め息とか(笑)
聞いてるこっちがドキドキどきどきハートしちゃうよ~~
それでもなんとか11時過ぎには工事も無事終わり、お風呂場とキッチンに設置されてるスイッチも最新式に変わり、いいカンジです~~

早めに工事終わってよかったハート(手書き)

さてさて今日のお料理は白菜蒸しひらめき
     img438fe8d9zikdzj[1]
びいぃん豆さん の白菜とソーセージのお鍋(でしたっけ?)のまねっこですうっしっし
といっても私のはめっちゃ手抜き。

白菜を切ってフライパンに並べ、開いてるところにシメジ、ねぎも入れ、白菜の間に薄切りの牛肉を挟みこんで蓋をして蒸し煮に。
白菜からでる水分だけで蒸します。塩はせず、黒こしょうだけ振って、ポン酢で頂きます。

白菜の甘さが堪能できます。
こってり系のおかずが続いたあとはこんなあっさりしたのがいいですうっしっし

レシピブログに登録しています。
こざちゃんが煮豚をつくれぽしてくださったので、驚異的な順位です!!53位。すげ~~
ありがと、こざちゃん。
あとおかんさんも煮豚作ってくださいました。
自己流だそうですが、とても美味しそう!!
みなさんに支えられています。感謝、感謝ですね~~~

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最終更新日  2009.10.11 11:20:31
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