ユカポンずルーム

なんだかはっきりしないお天気です。
か～～っと晴れたかと思うとまた小雨が降りだす・・・
これから出かけるときは、洗濯物をベランダに出していこうか室内に入れていこうか、かなり迷うところ
う～～ん、困った

さて今日のお料理は・・・
　　　　
なんの変哲もない一口ステーキ（笑）
レシピもへったくれもありません・・・が、息子たちには何よりのご馳走なのよん。これは私の分なのだけど、夫と息子のはお肉は３倍くらいあります

昨日、鎌倉に行ったんだけど、いつものお洋服やさんに行ってランチして・・・っていつものコースの後、一度行ってみたかった鎌倉野菜の直売所に行ってみたの。
もう２時ごろだったので、品物はう～んと少なかったんだろうけど、いろいろお野菜買ったのよ。
で・・・バカだから珍しい葉物、買ったのに、名前忘れちゃった
紹介しようと思ってたのに～～～ちゃんとメモしないとダメね・・・

で、この付け合せの野菜が私的にはメインなのですが・・・
コストコで買ったベビーリーフに名前不明の鎌倉野菜、コストコのミニトマト、鎌倉野菜のオクラ、枝豆を合わせました。
フライドオニオンをかけて、ピエトロの黒酢のドレッシングで。

このピエトロの黒酢のドレッシング、新発売のなんだけど、めっちゃ美味い
サラダはもちろん、お肉料理、お魚料理、冷たい麺なんかにも合うよ。
これは・・・見つけたら買いをお奨めします。
夏にはぴったりのドレッシングです～～～

そしてお肉。これもコストコで買ってきた、アメリカン牛のショートリブの塊肉。
２０００円以上したんだけど、思い切って買っちゃった
和牛のように決して柔らかくはないけど、しっかりした歯ごたえとジューシーな美味しさが広がります。試食して美味しかったので買っちゃったけど、これは正解でした。
いつもいつもは買えない値段だけどね
味付けは岩塩のみ
めっちゃいけます

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さて昨日は鎌倉でした。上の通り行動したわけですが・・・
ランチ、ホントはマトリカリアさんに教えてもらったうなぎやさんに行きたかったんだけど、友人の一人に拒否され（＞＜）、断念。
で、目についたお店に飛び込みで入りました。
紅茶専門店ミミ・ロータス

スコーンと紅茶が売りのお店でした。
まずは香り豊かな紅茶が運ばれてきます。
ポットになみなみと下さるので、何杯でも飲めます
それから・・・　　　　　　　　　　　　　
パセリのスコーン、人参のスパーシースープ、チーズクリーム。熱々のスコーンにチーズクリームが溶けます～～～スープは冷たくて美味しい
メインは鎌倉野菜のスクランブルエッグ乗せ。ドレッシングが玉ねぎ風味でめっちゃ美味しかった！！
これで９８０円でした。
飛び込みで入った割りにはいいお店だったあ

メインはスープカレーもあってそれを選ぶとスコーンがかぼちゃのスコーンだった。
次はそれにしよ～～～（笑）
お土産に買ったスコーン。
１個４００円だけど、ちゃんとそれぞれに合うソースもついてて、なかなかいいよ

さて今日はこれから入谷の朝顔市に行ってきます～～
雨、あんまり降らないといいなあ。。。