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2009.10.05

ビーフストロガノフ　カキフライ添え

(32)

テーマ：今夜のばんごはん(50506)

カテゴリ：food 　　牛肉

寒いです・・・
お天気も悪いし、また一気に季節が進みました。

さて今日のお料理は・・・
　　　　　　
ビーフストロガノフ　カキフライ添え
（材料）
牛肉　　　２００ｇ強
玉ねぎ　　　　１個
しめじ　　　　１パック
水　　　　　２００ｃｃ
牛乳　　　２００ｃｃ
コンソメ顆粒　　１０ｇ
パプリカ　　　　少々
ケチャップ　　　大２
片栗粉　　　　　大１

（作り方）
１．玉ねぎは薄切りにする。牛肉も一口大に。シメジも小分けにしておく。
２．フライパンに油とバターを入れ、玉ねぎを炒める。牛肉、シメジも加えて炒め、水、片栗粉を混ぜた牛乳、コンソメ顆粒、ケチャップ、パプリカを入れて１０分ほど煮込む。
３．味見をして塩こしょうで味を調える。

お皿にご飯を盛り、ビーフストロガノフをかける。そこにカキフライ、目玉焼き、小松菜の油いためを添えました。
単に横着してワンプレートにしただけです。

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中川昭一さんが亡くなられましたね。
最初一報を聞いたときは、自殺かしら？と思いました。お父様のこともありますしね・・・
でもどうやら事故死っぽいね。
飯島愛さんやマイケル・ジャクソンみたいなカンジ
どっちにしろ、そんなに強い方ではなかったんでしょう。
お気の毒なことですね・・・

で、マスコミ。
あの朦朧会見（確かにこれは許されることではなかったけれど・・・）ばかり流すのはどうにかならないものかしらね～～
拉致議連の会長をされていたりして、いいこともいっぱいしてるのに。
もっとそういうことを報道してほしいものだわ。

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最終更新日 2009.10.05 18:01:16
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