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テーマ:今夜のばんごはん(50500)
カテゴリ:food 牛肉
あ~~~疲れました(笑) さて今日のお料理から。 スティックセニョール、茎の長いブロッコリーのことです。 牛肉もコストコで買ったステーキ用のお肉。一口大に切って生姜のすりおろしと酒、しょうゆで下味をつけておきます。 スティックセニョールは4cmくらいに切りそろえ、軽く塩茹で。エリンギも一口大に、長ねぎは薄切りにします。 ごま油を熱したフライパンで、すべての材料を炒めます。塩こしょうとオイスターソースで味付けすればOKです。 レシピブログのランキングに参加しています。 今日は初級さん、中級さん、上級さんにプリザと4種類同時進行でした 生花のほうがどうしてもなおざりになっちゃうよね で、そんな日に限って、午後の駐車場の予約が取れてなかったりするわけで・・・ 午前中の最後の生徒さんが終わるまで、時計を横目で見ながら、気が気じゃないし(笑)急かすわけにもいかないしね~~~ 1時前にようやく移動。間に合った~~~ 今日はお昼抜きでございました。。。 ま、こういう日もあるわね~~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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