お隣さんから大量のじゃがいもを頂く。。。
ありがたや～～～
田舎から送ってくるのよ、っておっしゃってたけれど、時間がなくて田舎がどこなのか聞き損ねたわ。
大量のじゃがいもの中に新聞紙に包まれた里芋が１０個、人参が５本も。
どこかな～～？いなか。今度お聞きしなきゃ
（笑）
ということで・・・
じゃがいものチーズ焼き
以前は３０ｃｍのフライパンを使ってたんだけど、IHでは使えないので、買い換えたのね。
もうね、さすがに３０ｃｍはいらないな・・・と２６ｃｍに。
フライパンてこんなに小さかったっけ？と思う日々であります（笑）
そのフライパンにじゃがいもの薄切りを３個分敷き詰め、ひたひたにお水を入れ、コンソメキューブを１個入れて火にかけます。
水分が飛んだら、カマンベールチーズ１個をちぎって全体に散らし入れ、ピザ用チーズもたっぷり目に加えて焼きます。
チーズが溶けて下のほうが固まるまで動かさないのがポイント
両面こんがり焼けたら出来上がりです。
ぱりっぱりのチーズの食感と香りがいいカンジ
水分が飛んだ時点で、じゃがいもを少し潰してもいいかな～と思いました。
さて・・・
今日は午前中はスポーツクラブへ。
ううう～～～１週間に１度行くのが、いっぱいいっぱいだなあ・・・
ホントは火曜日のプログラムのほうが好みだけど、水曜日のほうが行ける確率が高い。
ズンバ（各国の音楽に合わせて踊ります、かなりハード）なんだよね～
ついていけんぞ
午後からはもう２ヶ月あまり放置してあった自転車
の修理をしてもらいに行きました。
引っ越した先の近くには、自転車屋さんが見当たらず・・・（遠くにはあるんだけどね）
それならまだ以前の住宅の近くの自転車屋さんのほうがいいな。と思ってたんだけど、いかんせん、遠い
パンクしてるので、引いていかなきゃだし・・・
行かなきゃ行かなきゃ、と思いつつ放置。
先日二男が持っていってくれたんだけど、単純なパンクだと思って１０００円しか持っていかなかったら、チューブ交換が必要とのことで３８００円、と言われてそのまま持って帰ってきたんだよね。
不便だな～と思いつつも買い物は車だし、駅までは歩けないわけじゃないし・・・
ようやく行ってきました。
行ったら、なんのことはない、あっさり終わって、乗り心地抜群
やっぱり自転車、便利じゃ～～んってなるのにね。
なんともお尻の重い私なのです。
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（笑）
じゃがいものチーズ焼き
の修理をしてもらいに行きました。
