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2014.03.21
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カテゴリ:food   魚介類

昨日今日とまたまた肌寒い。。。
今日は3連休の初日ですが、我が家では次男以外、みんな仕事。
貧乏暇なしですな(笑)

あまりちゃんと料理をしてないので、ブログにのせるようなものではないですが失敗
    P3083921.JPG
海老とほたての緑酢和え

まあ厳密にいうと、緑酢ではありません。
緑酢とは、合わせ酢におろした胡瓜を混ぜたもの。

これはスティックブロッコリーを柔らかく茹でて細かく刻んだものに、みりん、酢、塩、だし汁、鷹の爪、オリーブオイルを混ぜました。
海老はさっと茹で、ホタテは生のままです。

ちょっとした小鉢ですが、結構いけます。ほたての甘さが美味しいね。

上にも書きましたが、料理、すっごい適当です(笑)

大食いの次男がダイエットに励んでて、あまり食べないの。夫と長男は食べたり食べなかったりなので、やる気なくなる・・・
子どもたちが独立して夫と二人だけになったら、すっごい手抜きな私がいる予感ですほえー
やばいなあ・・・

さて今週のお花は初級、中級さんがプリザーブドフラワー、上級さんがアーティフィシャル(造花)を使ったカルトナージュの作品。
     P3203964.JPGガラスの器にアレンジしてあります。

     P3213984.JPG赤いリボンのところにカードや写真を挟むことができます。下側のお花はコサージュにしてあるので、カバンにつけたりすると可愛いです。

4月になると消費税があがるので、お花代も100円アップになります。
100円すべてが連盟に収めるお金なので、私にはまったく関係ないのですが、上がると思うと申し訳なくてしょうがない。。。
なんとか私にできる範囲でいろいろ努力していきたいと思います。
だから・・・消費税、大事に使ってほしいよね~~






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最終更新日  2014.03.21 18:01:57
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