ヤグリ部屋

最近ペペロンチーノばっかり食べてるの。
今日はこってりしてみますかっ！
(*ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾔｧｧー

卵の味。チーズの香り。そしてクリーミー！
旨いぞぉ～♪

カルボナーラ

・パスタ　　２人分
・ベーコン　　　たくさん
・粉チーズ　　　大さじ４
・生クリーム　　８０～１００ｃｃ
・卵　　　　　　２個
・ニンニク　　　２個

１）オリーブオイルとニンニクをフライパンで弱火にかける。

２）良い香りがしてきたらベーコン入れる。

３）ボウルに生クリームと卵とチーズをドバーっ→まぜまぜ。(・∀・)ﾉﾏｾﾞﾏｾﾞ

４）フライパンを火から下ろして茹でたてのパスタを入れなじませる。

５）全部混ぜたクリームソースを全体に絡める。

６）お皿に盛って黒コショウをたっぷりかけて出来上がりー♪

・・・となる予定だった。が！

最後にかける・・・黒コショウが・・・もう入ってなかった!!!(￣□￣;)ｶﾞｰﾝ

ビンをたたいて、かすかな黒カスが出てきただけ（悲）
自前にちゃんと確認しましょうってＣＭでも言ってたな。はぁ～あ

ベーコン炒めた後、白ワイン少し入れると香りが良いですわよ(*´∀ｐ*)ﾎﾎﾎ…
そういえばこの前全部飲んじまったから、これも無かった・・・

火から下ろしたパスタに全部混ぜたソースを絡めるから
ダマにならず、とってもクリ～ミ～ﾟ+.(≧∇≦)ﾟ+.ﾟ

今日の教訓。みなさん！調理の前は材料を確認しましょう。

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