Y's Cafe

ずっとこの3月からは、お昼は息子のお昼ごはんも作っています。

ちょうどコロナと時期が重なっていたので、家にいることに何の違和感なく、ごはん作りもそう苦にはなりませんでした。



そんな最近のお昼ごはんです。




長崎皿うどん。

豚肉と海老と冷蔵庫に残っていた野菜（玉ねぎ、人参、エリンギ、大根菜、青ねぎ）で作りました。

海老がぷりぷりして美味しかったです。


味のアクセントにからしと千鳥酢を振っていただきました。



​​
簡単に作れる皿うどん。



​​
長崎皿うどんと言えば、リンガーハットを思い出します・笑。







そこにちょうどお義母さんから山椒の佃煮をもらいました。
お手製の美味しい山椒です。

これを少し加えて入れたらなお美味しかったです^^



​​
ツンとしなくてまろやかなお酢です。

夏場はご飯を炊く時にも少し入れます。







長崎の次は盛岡の冷麺。

弾力のある麺が好きです。




​​
「ぴょんぴょん舎」の盛岡冷麺、また食べたいなあ。。






またある日は名古屋の名物の天むすを買って。

でもこちらは大阪のお店の天むすですが。。





天ぷらうどんに、天むすを添えました。

初めて食べた息子は美味しいと言いながらパクパク食べていました。



​​

冷凍の天むすもあるんですね。
送料無料は嬉しい。。




​​　​​
箕ざるにおにぎりをのせました。





​​　​​　
小さいざるは色々食卓の上で使えますね。




木の小さなお皿も可愛いですね。




毎日、ご当地お昼ごはんというわけにはいかないけれど、各地の美味しいもんを食べるのも楽しみです(^^)v







金曜は出かけたついでに、お花を買って帰りました。

カーネーションも今はいろんな色があって迷います。






もう今年は咲かないのかなと思っていたミニ薔薇がやっと咲いてくれました。

雨上がりに写真をパシャリ。
雨粒も美しく思えます。