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Jan 5, 2024
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カテゴリ:料理
こんばんは。

正月気分もすっかり抜けて、今日は通院日でした。




でもブログの方はまだ元旦の続きです。




元旦の夜はみんなでてっさ、てっちりにをいただきした。






鍋が煮立つまで、てっさと湯引きを先に食べました。

こちらが2人前。これがもう一皿あります。

美味しかったです。







てっちり用に大根おろしをたくさん作って。






正月のお皿はいつも「​My Style by Y's Cafe​」でも取り扱いがある作家さん、藤田千絵子さんのお皿を使っています。







さあ、そろそろお鍋も湧いてきました。


出汁は根昆布でとりました。



みんな必死でフグの身を取りながら食べていましたよ・笑。





ミネラル豊富な根昆布。







そして〆は雑炊で。



美味しくいただきました(^^)v








楽天ショップさんでは今回は頼んでいませんが、次回は楽天で頼もうかなと。。





ふるさと納税の返礼品でもいいかも。






そして、翌朝の朝食は残った雑炊、おせち、蒲鉾などですませました。

お義母さんも一緒に食べてから施設に戻りました。



準備は大変ですが、食べるのはあっという間ですね。。

でもみんなが喜んで食べてくれたので嬉しかったです。






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最終更新日  Jan 5, 2024 06:41:33 PM
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