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2009.08.05
テーマ：今夜のばんごはん(50639)
カテゴリ：お魚ごはん
 【今日のごはん】 ・サバの味噌煮 ・キャベツと塩昆布の浅漬け ・とろろ芋 ・獅子唐＆ちりめんじゃこの煮浸し ・デザート：叶匠寿庵の水無月＆葡萄寒天 そういえば、まだ鯖の味噌煮を作ったことがないなぁ。。。と思い、 昨日の夕食後に初挑戦   圧力鍋でコトコト煮込み、骨までホロホロに   久しぶりに山芋をゴリゴリすり鉢で擦りまくったら、もう汗だく  クーラーつければよかった～  頑張った甲斐あって、トロトロきめ細かい山芋が完成    仕事から帰って外を見ると、久しぶりに綺麗な夕焼けが見えた   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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