ドイツの日だまり

今日の昼、６月に手術を受けたコーラス仲間の快気祝いとして、メンバーが集まり一緒にランチ。

私が参加してる日本女性コーラスに関してはこちらの日記に少し記してます。

パッチーの事、ポルトガル旅行、エイミーの手術 、そして息子の怪我などで、８月以降練習に参加していない私は、久し振りにメンバーに会うのがとても楽しみでした。

夫は友人宅の大工仕事を手伝う約束があったけど近いので、時々帰宅するし息子から連絡があればすぐ戻れる、、、、、という事で私は安心して外出。

飲み物、菓子類、そして息子の希望でおにぎりを作って手の届く所に置きました。

場所は車で一時間ほどの町・V市のベトナムレストラン

小さい町でもたいてい見つける事が出来るのは　ピッツァリアと中華レストラン、しかし美味しい中華料理店を見つけるのは簡単ではありません。

ドイツ中華 とでも言うんでしょうか、、、、、どの料理も濃い目の同じような味付けという店もあります。

さて、今回のベトナムレストラン、コーラス仲間のお勧めの店というので　期待で胸を膨らまし、お腹はへこませて。（笑）

まずは　ワンタンスープ、、、、、薄味、そしてコリアンダー（パクチー）の風味が効いてました

タイ料理にしてもベトナム料理にしても中華料理の影響があるのでしょうか？似たような料理もありますね。

この生春巻きは　中身がビ～ッシリ詰まっていて指でつかむと重く感じられるほど。

冷たいビーフンの上に暖かい春巻き、砕いたナッツがのっていて

右側のソースをかけ、混ぜて食べます、、、、この組み合わせは初めてでしたが、美味しかったですよ

鴨料理他のメイン料理は食べ終わった頃に　あわてて撮影

美味しい物を食べると笑顔になれる　そして心も満ち足りていれば最高ですね。

場所をカフェに移し、そこで買ったケーキをお土産に帰路へ。

時には冷たい雨に降られ寒い日でしたが、久し振りに会った仲間達との楽しいお喋りで、心は暖かになれました。